至于第二件事儿,那实在是一场有关“二八酱”的分量之争。
如果能吃一回炖肉,能放开量吃一回饺子,对大多数人来讲,一年中恐怕就只要过年这几天了。因而过年能吃饱饭、吃好饭,便成为永久的期盼。
以是在这件事上可就让人有点难以动手了。买甚么,如何买都得费点心机。那真是个技术活儿。
小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘。二十四写对子。二十五,冻豆腐。二十六,去买肉。二十七,宰年鸡。二十八,把面发。二十九,蒸馒头。三十早晨熬一宿,大年月朔扭一扭。
因为当年很少有鲜鸡蛋出售,都是从悠远的处所用集装箱长途调配而来,搁在冷库里存放了不知多少天,几斤鸡蛋里不免有个别“好人”的征象。
是的,当年盼过年的确更侧重于物质,但这也是人之常情。颠末阿谁年代人决不会耻于承认这一点。
有一个小伙子大抵是孩子的叔叔,气哼哼拿着碗找了返来,说副食店给打得麻酱不敷数。他们家买了六两的“二八酱”,拿归去一称,只要三两。就是孩子偷吃,也没这么个吃法,他以为无疑是副食店给少了。
别说,刨去碗的分量,麻酱还真是六两二钱五!这叫一手儿准啊!
只不过中间卖鸡蛋的阿谁脾气冲啊,最后又甩出的一句“片汤话”但是把小伙子挤兑得不善,也把大师再次给逗乐了。
而他们才站在角落里察看了一会。不但发明卖花生、瓜子的柜台俄然挂出了“免战牌”,让排了老半天大队的群众大众怨声载道。在卖鸡蛋和酱醋的柜台上,还产生了两起售货员和主顾的负气儿抵触。
当然,大人们对此必定都有内心筹办,只要不过分度,估计在内的“亏空”也是能够容忍的。
那叫真的小伙子绝对是个青楞子,不知深浅,颇不平气。
因为如果详细解读一番,并不难发明,在民谣中所描画的诸多关于过年的筹办事情中,除了扫屋子外,其他的像冻豆腐,炖锅肉,宰公鸡,蒸馒头,全都是为了过年筹办食品的事情。
以是常常副食店柜台上都有一个用三合板钉成的箱子,挖出鸡蛋大小的槽,槽下垫一层玻璃,箱内安有灯胆,名曰“灯箱”。其目标是把称好的鸡蛋挨个放进槽内照照,看有无“好人”。
说到这一点,洪衍武本身也是比较有体味的,曾经经历过的很多次鼎新开放前的春节,让他深深体味要过好一个年,有多么的不轻易。
那售货员是个老伴计,宇量必定近年青人好很多。何况因为露了脸,气儿也顺了,就没得理不饶人。
既然是定量供应,那么东西天然少的不幸。1978年的春节供应,除了甲级卷烟由每户两盒增加到了三盒,一次买两毛钱的猪肉不要肉票以外,和往年没有大的分歧。
实话实说,都城人家实在都晓得“采买”上的这一弊端。大人只要能腾脱手来,毫不会让孩子去打麻酱。可有的时候,也确切忙不过来。特别是过年,要买的东西多,到处采买都要排大队,大人有事情还得还是上班。那么无法下,让放暑假的孩子沾点便宜也就不成制止了。
这是一首老都城人耳熟能详的过年民谣。但民谣里所描画的为过年而繁忙的场景,当今却不太能看的这么齐备了。
成果呢,小伙子是纯属自找不利,人家这么大底气不是白来的。打完麻酱连碗上秤再一约,连统统在场的主顾都惊了。