首页 > 重返86,从挽回妻女开始 > 第223章 投其所好!
中医里有望闻问切的说法,餐饮界也有望闻问切。闻就是字面意义上的用鼻子来闻……
“都喜好,也都不喜好。”请重视,沈临风给出了一个模棱两可的答复,并且胜利引发了刘德望的重视。
做事跟做人都是一样的,想在一个处所存活,就得勇于冲破自我的束缚!
从被抓壮丁开端,他那奇葩而又动乱的人生之路,能活下来,端赖他那水熊虫一样的超强适应才气!弱肉强食,适者保存!
看着刘德望脸上的吃惊,林菀冷静的低下了头,肩头微微耸动的偷笑,这一波,又被沈临风给装到了。
热气腾腾龙凤呈祥上桌以后,刘德望不顾老板的身份,从坐位上起家,凑到沙锅前,嗅着味道。
他乃至有点忸捏,本身号称看资治通鉴几十年,乃至能够倒背如流,可向来都没有沈临风这番看书的憬悟。
耳听为虚目睹为实,缭绕在刘德望耳边都是徐坤等一世人对沈临风的嘉奖,说甚么他做出来的龙凤呈祥可谓人间一绝的甘旨。
头一次传闻,老板宴客人用饭,最后还得客人亲身下厨的事迹,这不,明天在沈临风身上,不就见地到了嘛!
刘德望点头摆手。“不能说差,只能说,各有千秋吧!毕竟,你所改进的这道菜,更合适北方人的口味,在天海这个地界,你的改进版龙凤呈祥的味道,要更胜一筹。”不愧是带领,说话就是有程度,给出了两不获咎的答复,既必定了沈临风厨艺的高超,又不会跌了自家原版的面子。
作为明德望大酒楼的初创者,同时也是这道菜的研讨参与者之一,刘德望对这道菜的熟谙程度,可谓是了如指掌。
如果能让明德望大酒楼活下来,别说是替代招牌菜当中的一味菜品,哪怕是全都换了个遍,只剩一个菜名,刘德望也会以为没题目!
林菀偶然候也想过,沈临风不肯意处置厨师这个行业的目标,能够就是想给厨师们留口饭吃吧……不想抢人家的饭碗。
“刘老板,您的鼻子但是真灵啊,确切不一样,我对这道菜停止了一下北方菜系的改进,用甘草替代掉了本来的人参,毕竟,隆冬时节吃人参,对人体多少有着必然程度的伤害,以是,我就自作主张的改换了部分食材,再者就是,人参味道偏苦,北方菜系分歧适苦口。”沈临风解释道。
好喝两个字,赛过任何千言万语,甚么狗屁的美食点评,全都是虚头巴脑的废话,一句好喝就是最高评价。
就连一贯谦善的林菀,现在也只是在一旁笑盈盈地看着,天底下有没有厨艺超越自家老公的厨师,这个她不清楚,但是,迄今为止尝过的菜内里,在口感上赛过沈临风的厨师,目前一个能打的都没有……真不是自夸,这是不争的究竟……
他对这道菜的体味程度,乃至远胜于现任的本地主厨王秀英。以是,当这道菜端上来的第一时候,他就要先闻闻味道。
真是个老滑头,不过,有一说一,当原版的创作者之一,把后辈的改进版与原版摆在不分伯仲的职位时。
“我爸爸做饭可好吃了!我爸爸能做出天底下最好吃的菜!”丫丫在一旁夸耀着爸爸的厨艺。
“味道不错,就是不知口感如何,来,我先尝尝。”刘德望端起碗,拿起勺子开端弄。
不持续诘问,就是给相互保存的最好面子。毕竟,人家也得要面子的嘛,对吧!
吃着饭,喝着酒,刘德望举起了酒杯,同双手捧杯的沈临风碰了碰。“来,我们持续聊资治通鉴,资治通鉴这本书,涵盖方面之多,完整能够当作一本当代版的百科全书来看,你最喜好此中的哪个部分呢?”
“别叫老板,叫老刘就行,叫老板就显得很生分了,何况,我又不是你的老板,哈哈哈。”