首页 > 重返十三岁1 > 第8章 晚餐(上)
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孩子都有本身的小奥妙,不消说,他们也不会奉告大人。很多炒了一碗青菜又炒了碟荠菜。韭菜她切碎了和在面粉糊糊里头,为了增加口感跟营养,她还打了两个鸡蛋。炒菜用的大锅实际上分歧适摊饼,很多先用纸沾了油在铁锅的下半截抹了个遍,而后拿舀汤的勺子舀着韭菜鸡蛋面糊糊谨慎翼翼地从上往下浇,面糊糊沿着锅的弧度缓缓构成一张完整的饼。很多怕节制不好火候,干脆给摊糊了,就没在灶下接着放草把子,全用之前的余温,竟也煎熟了。做好的饼放到不烫手洁净切出扇形来码放在碟子里头。