首页 > 宠夫养崽,这恶毒后娘我不当了 > 第88章 螺蛳粉
忙活完这些,时候都不早了。
江晚放的很心疼。
江晚眼睛一眯,“算是吧。”
江晚无法的笑道:“二婶,我要螺蛳要做一点别的吃食,长风,你可必然要帮我弄返来一些。”
下午没事,霍长风便提着小桶去了河边。
江屿安:“姐姐,你要做甚么吃食啊?之前向来没做过的吗?”
江晚带着两个小的挤进了屋。
江晚走出来,“爹娘,你们豆腐还没做好的吧?”
把面条模具洗濯洁净,便将糯米团放进模具顶用力按压。
江晚做够了豆腐皮,交代霍父霍母卖完统统的豆腐去用饭后,赶紧带着两个小家伙回了家。
霍二婶,“这酸笋有啥臭不臭的?吃起来好吃不就行了。”
用力晃晃小脑袋,他满脸回绝,不可不可。
“晚晚,你是不是想吃肉?去我家,我给你拿,我家里有很多肉呢!”
江晚闻着这酸笋的味道,笑眯眯的,“闻起来臭,吃起来香,到时候做出好吃的来,你们可别凑上来嚷着要吃。”
“安安,崽崽,你们俩快去门口看看他们来没来?”
几个小家伙本来都想跟着他去,但是下着雪,路面必定有些滑,江晚便没让他们去。
“这不会就是你要做的好吃的吧?”霍母指着她揭起来的那些豆腐皮。
厨房里,螺蛳骨头汤已经披收回激烈的香味。
固然没甚么辣味,但汤底还是很香的。
很快,纤长的米粉就被按压进沸腾的水里。
很快,两个小家伙就被哄的哈哈大笑。
三人一过来,就在门口围着一大群人,都是等着买豆腐的。
“爷爷奶奶,小叔叔,小宝,快点!快点来用饭了!”
糯米磨成细致的粉状,摊开在纱布上晾在厨房里烘着。
做好的豆腐皮放在油锅里炸到焦脆。
揭开锅盖,螺蛳骨汤刹时扑来一阵白气,香味在厨房四溢。
真是做豆腐皮的好时候。
很快,糯米粉就被揉成了面团状。
找来一个大篮子,在篮子里垫上一块纱布,江晚将雪水里的米粉捞进篮子里沥水,晾着。
酸笋平时用饭的时候没味,来一口也挺下饭的。
不过江屿安看他们俩没有被答应去河边,一副失落沉闷的模样,便给他们讲起了故事。
霍父霍母把前一锅做好的豆腐压好,猎奇的凑过来,“晚晚,你这是要干甚么?这东西有甚么用吗?”
汤持续炖着,江晚在另一个炉灶上开端炸腐竹。
江屿安和霍辞忧不知甚么时候凑了过来。
大人的螺蛳粉汤碗里都加了点辣椒油,小孩的,就纯真用螺蛳骨头汤煮出来的。
统统都筹办好,江晚烦找出本身特地找徒弟做的做面神器。
不过一会儿,一碗又一碗臭香臭香的螺蛳粉端上了桌。
弄好这些。食材根基上就筹办好了。
看着江晚的行动,满腹疑问。
不过为了做米粉,统统都是值得的。
将糯米团安排一刻钟。
螺蛳骨头汤得熬好几个小时味道才好,趁着这工夫,江晚带着江屿安和霍辞忧去了霍父霍母这边。
小宝穿的像个球,毛茸茸的一团,一蹦一跳的,更像个球在滚了。
霍父霍母正在豆腐棚里忙着。
两个小家伙来到门口等了一会儿,霍父霍母和霍长风过来了,霍母手里还牵着小宝。
霍二婶赶紧道。
霍辞忧舔舔小嘴,“好……好叭,我不吃了。”
把糯米粉和淀粉异化均匀,插手少量的油开端搅拌,接着插手开水,将面粉和开水搅拌成团状,开端揉。
霍辞忧小嘴巴撅着,他可不是那么没有骨气的小崽崽,咋吃呀这?
江晚:“爹娘,一会你们卖完豆腐去我们那边,我做好吃的给你们吃。”
霍长风只好承诺。
这淀粉还是为了炒菜从木薯内里弄出来的,统共也没多少。
米粉从水里浮上来,敏捷捞进中间的雪水里。