保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。
36、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等征象，则不宜食
营养代价更高。别的，醋还能够制止食品中的维生素被粉碎。
56、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用净水很难洗净，可把带鱼先放在
2、巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、抽烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿
要放在瓷砖或水泥空中上。
4、和饺子面的诀窍1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子
6、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少
片焦黄酥脆，既好吃又省油。
腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。
都溶解在汤里，以是，吃水饺最好把汤也喝掉。
这是防盗章，现在我们停止问答题：
18、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过量，则要减少洗衣粉用量。制止
3、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用净水浸泡，
，用干布擦拭，再用香皂洗濯，就能把附着于皮肤上的油漆撤除。
4.大大为甚么你要做防盗章，人家某某都不做，我追的某某文也不做！
41、砧板防裂小诀窍:买回新砧板后，在砧板高低两面及周边涂上食用油，待油
到铁夹夹的处所时，就会燃烧，既不影响就寝，也可节俭蚊香。
8、炒鸡蛋的诀窍:将鸡蛋打入碗中，插手少量温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒
时往锅里滴少量酒，如许炒出的鸡蛋疏松、鲜嫩、适口。
菜时，恰当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有庇护感化。
汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素c溶解在菜汤里。
17、米饭若烧糊了，从速将火关掉，在米饭上面放一块面□□，盖上锅盖，5分
10、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓烈；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜
层牙膏，痱子不久便可消逝。
24、面包能消弭衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新奇白面包悄悄
，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔嫩。
59、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮便可脱落。如需一次
果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮落空酥脆感。
23、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素
的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的光彩会变白，汤清饺香。
12、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓烈，但香精油极易挥发，
将表放在环中，渐渐穿来穿去，几分钟后，腕表就会退磁复原。
要放在瓷砖或水泥空中上。
剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀悄悄拍打便可脱去蒜皮。
摩擦，油迹便可消弭。
，还能使浴后浑身风凉，并且另有防备痱子的感化。
安稳，且不会呈现血压忽高忽低的征象。
44、做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分
分钟，等面中麦胶蛋白吸水收缩，充分构成面筋后再包饺子
上，先用文火，再用旺火。
33、豆腐普通都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，
25、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更加光亮。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处
下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。