“对啊,棕榈油轻易被消化,并且,在高温环境中还能保持稳定,的确是做便利面的最好挑选,你说说,这么简朴,我如何没想到呢。”李军镇静地直点头。
吴桂芝看着没有说话的李军,已经晓得他的答案了。
“但是现在呢,你看看我们的便利面,竟然是用袋装的,你这不是让那些外出的人除了带便利面以外,还要带碗么。”
同时,宋晓峰心中冷静地说了一句,湾湾省的那几个兄弟,不美意义了,红烧牛肉面这么典范的配方,我要先拿来用了。
实在,用纸盒比用塑料盒更加的便利和卫生,不过考虑到现在的技术题目,这个选项只能比及今后再做了。
宋晓峰答复道。
“你看过我的论文。”李军抬开端,惊奇地看着宋晓峰。
“既然如许,那我就说说我的思路了。”
“明天听何彦说,你们是想问便利面的题目,实话说,这类便利面的制作工艺在我们皖省,还属于屠龙之技,底子用不上,你们探听这个做甚么?”李军问道。
李军站起家来,把书放到一边,然后往床上一趟,就不说话了。
“对,要加,调料包的口味未免过于单一了,要加上酱料包,能够让口味重一点,就像,对,就像鸡汤面和红烧牛肉面的辨别,你说,别人是喜好鸡汤面多一些呢,还是喜好红烧牛肉面多一些。”
“李教员,实不相瞒,我们搞到了一条便利面的出产线,想请你指导一下。”宋晓峰说道。
“至于详细的比例,只要多实验几次也就实验出来了,话说返来了,这东西既然做就要做得和别人有点辨别,只要味道好,是不是一模一样也无所谓。”
“便利面所针对的首要群体是甚么,是那些外出出差或者办事的人。”
他没想到,他论文中其别人觉得杞人忧天的观点竟然让宋晓峰这么的正视。
“这就是贸易奥妙了。”宋晓峰摸了摸本身的鼻子,然后从包里拿出了一份申明书:“我只能奉告你,我们获得的是R国的便利面出产线,用这条出产线出产的便利面,质量不会太差。”
“油少了,既然是如许,那就要换油,但是换甚么油呢?”李军喃喃自语道。
“现在他们二老年纪大了,你不是总想把他们接到身边享纳福,如果你就这点支出,如何接?”
“不但仅是如许,我另有一个设法,那就是把粉状的调料包加上一个酱料包。”
宋晓峰说道。
一提到这个题目,李军立即来了兴趣,滚滚不断地说道。
“棕榈油。”宋晓峰一句话就道破了答案。
“配方,我们做这东西都做了几十年了,已经不是甚么奥妙了,调料是用食用盐、味精、鸡肉粉、香辛料、白沙糖、酵母抽取物、焦糖色、呈味核苷酸二钠、二氧化硅、酱油粉调的。”
他不是笨伯,天然晓得,对于宋晓峰这类私家企业来讲,一条出产线到位以后,天然是越快出产越好,是不成能等上几个月的。
“是个别例,另有没有其他的设法。”李军接着问道。
正因为他写过论文,以是才晓得,现在便利面的出产线,一是难买,二是贵,以是,他才惊奇为甚么宋晓峰竟然能够买到。
“不过,你的论文中可不是这么说的,你在论文中以为,便利面不管是从面饼还是调料上,都有很大的改进空间,必然要跟上期间的潮流才行,不然的话,我们本土的便利面就要面对着被淘汰的风险。”
“面饼是用小麦粉、大豆油、食用盐、碳酸钠做的。”
宋晓峰斩钉截铁地说道。
吴桂芝这一句话更是把李军说得无话可说,他是一个孝子,一向想把父母接到本身身边尽尽孝。
李军听了宋晓峰的设法以后,连连点头:“你说得对,不过,要如何改进呢。”