钟鸣愣了一下,细心回想。
姜婉娜全程都在录相,现在把手环靠近这道菜跟前,细心拍摄一些细节。
姜婉娜直接翻开手环,开端拍摄。
钟鸣先是用电饭锅把米饭给蒸上,然后就开端切肉。
一口咬下去,她的眼神刹时亮了:“嗯,好吃!”
“天哪,我竟然吃了这么多……啊,我好撑。”
钟鸣点头:“对,不过没干系。”
姜婉娜吃了两小碗米饭,在她本身看来这已经是一个不成思议的食量了。
这类炒锅不需求明火,并且会有仪表显现锅的温度,能够邃密调度,倒是给钟鸣这类懒人省了很多的力量。
“锅包肉啊,你没吃过?”钟鸣有些震惊于她的无知。
实在严格来讲钟鸣的厨艺也没到大厨的水准,但他穿越到这个天下以后吃的都是些甚么东西?在家就是紧缩饼干啊、泡面之类的,在公司的食堂吃的大部分也是便宜牛排、玉米粒、肉丸子之类的食品,从没吃过端庄的中餐。
姜婉娜已经把碗筷给清算好了,两道菜上桌,然后钟鸣盛了两碗米饭。
当然,对待傻X,该怼还是要怼的。
这个天下没有锅包肉??
钟鸣把桌子清算了一下,略微擦了擦,然后翻开扫地机器人主动扫地。
钟鸣感受有点不成思议:“之前没吃过甚么中餐吗?”
钟鸣笑了笑:“哎,差未几,你就持续看吧。”
“你,你切这么快不会切到手吗……”姜婉娜问道。
仿佛在这个天下的影象里还真没找到近似的影象,这个天下的人都很少下厨,更别说像锅包肉这类相对费事一些的菜式了。并且餐馆里也不常见,现在风行的餐馆都是烤肉之类的,西餐也有一些,像这类隧道的传统东方菜系确切很少见了。
姜婉娜非常猎奇地看着钟鸣非常纯熟地把一块里脊肉切小块,然后切成约莫3毫米的薄片。固然钟鸣的刀工很普通,但在姜婉娜看来这已经非常不成思议了。
来到厨房,钟鸣先清算东西。
钟鸣有点不美意义:“你别拍我脸啊,并且我这厨艺不咋样,拍出来丢人。”
姜婉娜看了看裹好淀粉的肉片,再看看锅里的油:“以是,你是要炸肉是吗?”
表面是酸甜的口感,炸后很有嚼劲,内里的肉质又很鲜嫩,葱姜丝又起到了清口调味的感化,固然是油炸食品,固然是肉,却并没有太多油腻的感受,反而有一种非常独特的口味!
“你这厨艺还不咋样呢?快,开端你的演出。”姜婉娜持续拍。
肉片切好,放到碗里洗濯,然后捞出来挤干水分。再用水加土豆淀粉拌匀,插手肉片上浆……