首页 > 重生1957:渔猎大兴安岭 > 第4章 炖酸菜?
酸菜就是东北人的魂,酸菜就是东北人的命根,酸菜就是东北人骨子里的DNA。
饿的滋味的确难受,可饿的时候等着吃香喷喷的肉,那但是难受加难受。
给几个孩子又盛了一碗,王红英冲林川催促道:“大兄弟,你快吃啊。”
“套着后腿了。”林川笑着放下来:“让我一棒子给砸死了。”
周来顺叉着腰,开端教唆着几个半大小子:
一阵鸡飞狗跳,炕头的饭桌上,摆了七碗酸菜炖肉。
“我把整张皮剥下来,把油刮洁净,放点干草出来阴干就行。到时候看看能不能卖了,换点粮票。这玩意儿咱也不懂,不晓得值不值钱……”
林川话音刚落,手指头就被周秀兰的小手给牵住了。
林川笑呵呵地凑了上来:“来顺哥,我干点啥呀?”
“铁栓,把弟弟mm都拉上炕,不准下来!”
王红英被四兄妹吵得脑袋发晕,拿着烧火棍把他们赶走。
他把碗里的肉都夹到了周秀兰的碗里,低声道:
光是喝汤都能喝饱。
周秀兰忽闪着大眼睛,用力点点头,把肉塞进嘴里,大口大口吃了起来。
“真的啊?”王红英惊奇道,“怪不得有缘分呗!”
第一筷子,就把碗里的肉夹了出来,放进了王红英的碗里。
他低下头,发明本身的碗里,如何多了一块肉。
林川笑呵呵地看着姥姥和姥爷相互夹肉,余光瞥见一只小手伸了过来。
甭管别的是啥,甚么猪肉炖酸菜、血肠炖酸菜、排骨炖酸菜、土豆粉条炖酸菜、大鹅炖酸菜、五花肉炖酸菜……
四兄妹顾不上烫,呲牙咧嘴地往嘴里填。
“嗯呐,能换粮票最好。”
“娘,我的肚子也在叫……”
周来顺笑呵呵地看了好久孩子们的吃相,这才端起碗来。
眼里的泪如何擦也擦不洁净。
“炖酸菜?!!”
不但吃得饱、穿得暖,还吃得好、吃得丰富、吃得甘旨。
“慢一点儿吃!谨慎烫啊——”
"吃你的!”王红英又盛来初级社发的玉米芯粉糊糊。
周铁栓和周铁柱闻言,也抬开端来。
“铁蛋,你去把缸里的冰砸几块,别把缸砸碎了啊!”
“豹你个大脑袋啊!”
“娘,我已经前胸贴后背了……”
周来顺笑道:“你快进屋呆着,上炕和缓和缓,这儿不消你……”
“铁柱!帮你娘烧火去……啊不对,先去搬柴火。”
“能!今早晨管够!”王红英擦了一把眼泪。
“我的大女人啊!”周来顺看着周秀兰,喜笑容开:“今儿有肉吃咯……”
“哎呀老三,你埋不埋汰?”王红英哭笑不得:“都吃了!我再给你盛一碗!”
“哎呀大兄弟!”
肯定了吃法,接下来就是各自合作了。
“铁蛋,你把肉都凑一堆干吗?咋不吃呢?”
这一锅酸菜炖肉,她狠了狠心,放了小半斤肉出来,水却放了大半锅。
“他爹啊——”王红英笑中带泪,“另有好几斤肉呢,你用力吃。”
嘴里“吸溜吸溜”地口水声,此起彼伏。
林川一下子没忍住眼泪:“你咋把你的肉给我了呢?”
但凡是个东北人,没有不爱吃炖酸菜的。
……
林川转过身去,偷偷地擦了一把眼泪。
四兄妹围在锅四周,脖子伸的老长,用手不断地扇乎着炖肉的香气。
只不过,这类难受因为有了夸姣的等候,而让民气里格外的欢愉。
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还真得感激这个林川大兄弟。
而现在的瘠薄,也更加凸显了后代敷裕糊口的来之不易。
“来顺哥,这个皮子咋整?”林川问道。