“牛爷，水烧好啦！”一个专门卖力烧开水的村民高喊了一声。
说杀猪，真就是下了茬开端杀猪，自家猪圈养的大肥猪，凡是都是年节时才舍得杀掉，并且杀掉也不是留着自家吃，好肉上品肉，都是直接拿去市场上卖掉，或者干脆邻
冷不丁晓得了这么个环境，陆亦轩不免内心就是格登一声响。
牛爷跟着又是一声喊：“抬！”
村内里最早新盖起红砖大瓦房的就是李二和这帮人家，这几位现现在，已经是村里仅次于他陆亦轩的大能人。
肥猪此时多数是预感到了命不久矣，嘶吼得那叫一个惨烈。那声音，直接让全部仁和村都覆盖上了一重热烈喧哗，不说陆亦轩家猪圈里别的那两端荣幸猪吓得缩在一起直哼哼，此时全部仁和村家家户户那猪圈里的肥猪们，也都是
才十几秒的时候，大脸盆中已经是接了大半盆的腥红猪血。
南边来回往省会周边一带倒腾东西。
此时的青壮们，很多人都围在陆亦轩家门前的猪圈边，对着猪圈里的三头肥猪评头论足着，群情着哪只最肥，最能出膘，现在杀了不亏。
牛爷这时迈步到了杀猪凳前，喝上一口白酒，噗地一声，将白酒悉数喷在了杀猪刀上。
里之间店主一斤、西家斤半，分着就卖洁净了。
下的大脸盆内。
牛爷闻声站起，走去大铁锅前，看一眼已经变得热气蒸腾的大铁锅，伸手在锅上摸索了下水温。
二弟亦冬已经随军队开拨去了南疆。
成凉水，不然猪身上的毛就很难褪得洁净。
牛爷喊一声收盆。
大铁锅水要烧开到合适温度还差些火候。
仁和村的人现在日子比前些年好了太多。有前年时候陆亦轩卖山柿那些买卖经的带头感化，畴昔这一年多时候里，全部村落的村民脑筋也都变得活泛了很多，各种农贸买卖买卖做着，家里各种养殖都搞着，现在
到火焰的炙烤。
扑哧！
牛爷拿了个磨石在旁磨刀，嚯嚯有声。丰年初没再见到过乡村年节时杀猪的气象了，陆亦轩也是饶有兴趣蹲在一旁看着热烈，跟牛爷聊着天，人堆里没见着发小牛犇的影子，问牛爷探听这小子的近况，未曾想
普通的风景，都缩在了猪圈一角，收回劫后余生般的哼哼声。
又是联产承包任务入户的新政策落实下来，地里庄稼大歉收，真的是一年多风景，家家户户不说真的完整脱了贫，起码是不再有饿肚皮吃不起猪肉这些事儿了。
那五六个精干村民齐发一声喊，霹雷一声巨响，直接将肥猪掀翻在地，然后抓着肥猪的四肢，直接给抬上了杀猪凳。
刘玉兰从速将大脸盆从杀猪凳下抽出，端着退开到一旁。
牛犇这小子是客岁的参军新兵，不会也刚好赶上了，随军队去了南疆火线吧？李二和那帮能人也都不在村里，探听了下，这帮能人现在更能折腾，竟然早就不再拘泥卖山柿、卖农贸产品这些小打小闹买卖，年前一帮子人就一起坐火车南下，说是从
跟着就见牛爷手起刀落。
“褪毛！”感受火候差未几了，牛爷又是一声令下。
那些位精干村民立即又齐发一声喊，抬起了肥猪，往大铁锅跟前直奔而去。
村里的青壮们几近倾巢出动，都聚在了陆亦轩家门前，大师谈笑声中，一边就在筹办着等下杀猪的一应物事。
牛爷一手拽着大铁钩，节制着肥猪在大铁锅内转动、翻身，像是服侍贵妇沐浴般。
这回是陆亦轩自告奋勇，拿着一把二代兵工铲，上前就去给肥猪褪毛。褪完毛以后，肥猪被大铁钩吊起在半空，停止开膛破肚，这才是真正凸显牛爷杀猪技术的环节……
牛爷手拿起一支大铁钩，手腕一甩，大铁钩稳稳扎进了肥猪的咽喉处：“下锅！”世人将肥猪合力举高，稳稳往大铁锅内放入，接下来就是给肥猪去猪毛的环节，这全部过程，时候不能担搁太久，水温要一向保持在七八十度，不能太高，也不能突然变