首页 > 重生1982:我祸害了老娘的闺蜜 > 第二百八十一章 选人标准
说完许勤也让王硕列出一个清单,需求甚么食材全写在上面。
“炒饭之以是要隔夜的好,是因为安排一晚的米饭会把上面多余的水分晾干,我们现在没那前提,只能是如许做最快了。”
至于李玩航,换个角度,在他那边学习一下如何应对一些难缠的客人也是不错的。
而此时的王硕正拿着一盆米饭对着大电扇吹着。
“不过仿佛炒饭要炒得好得用隔夜饭?”
王硕写给他的清单里有猪肉也有鸡肉,许勤没猜错的话应当是一份川菜特性宫保鸡丁另有回锅肉。
许勤将买好的食材放好,凑了畴昔。
此时的大厅处,李远航还在吐槽着许勤的选人标准。
“好香。”
“王师博,不晓得你筹算弄甚么菜?”
等许勤再次回到饭店时才畴昔了十来分钟的时候,一进厨房,他就闻到了一股米饭独占的香气。
这两个但是驰名的下饭神菜,配上这炒饭倒也算是绝配了。
“王师博,你这是在干甚么?”
王硕浅笑道:“这个你就放心吧,我有应对体例了。不过其他的食材还要费事许老板帮我去采购一下。”
还是把核心拉了返来,许勤朝王硕使了一个眼色,后者会心立马表示道:“你们应当都还没有用饭吧,要不就先让我来弄点吃的,等你们吃完了再说?”
“还是叫我许经理吧,我可不是真老板。”
这开门做买卖,必定是碰到各种百般的人,这世上可不是统统人都是那么好相处的,有些客人更是会直接刁难人。
此时已经是靠近中午时分,菜市场还是是一片热烈,许勤没一会儿就把王硕需求的食材都买好。
王硕摇了点头,卖了一个关子。
“实在也不消太严峻,曲经理她们不是美食家,以你的技术随便弄几样我感觉都能够了。”
对劲大饭店他算得上是技术入股,还是领人为分红的那种,真要说老板,曲老哥才算得上。
幸亏的是这位泡了海水的人还算明智,仅沉默了一会儿便开口道:“实在这些都不是重点,只要技术,我们也出得起这个代价钱。”
“也好,现在厨房都根基弄好了,普通的设备也都齐备,不晓得王师博需求甚么食材?我让人买返来就行。”
本来这事能够让陈桥梁去做的,毕竟他是大堂经理,今后这方面的事他也要对接。但这一次事关王硕能不能留下,又有着李远航这个搞事的在,许勤还是感觉本身亲身上阵靠谱。
人是他招来的,也就意味着在他这里必定是过关,李远航这家伙说实话也起不到甚么决定感化,真正要看的曲直高丽如何想。
王硕并没有转头,一边开端忙活一边自顾自地说道:“我可不是为了对付谁,做菜就得有做菜的标准,就算明天是弄给朋友吃的也是一样。”
还留在这里干活的师博也是要用饭的,以是厨房里另有着一些简朴的食材,此中的米天然也有。
香味也是如许来的。
“得找个时候跟这里的卖力人聊一下才行。”
对劲大饭店的选址但是有讲究的,在它不远处就有着一个本地最大的菜市场,每天的食材采购都非常便利也能包管新奇,不过前面必定还是要对接好固家的入货商,如许才气稳量。
许勤也懒得再让李远航这个多事精在这多嘴,主动表示先带王硕去厨房。
李远航很想开口说点甚么,但见曲高丽定见已决,也只能放弃。
说到弄吃的,王硕的自傲刹时就上来了,脸上更是带着信心实足的浅笑。
要采购平常需求的东西,天然是找一些靠谱的商家才行,而最熟谙这里商贩的天然得是市场的卖力人。
许勤点头。炒饭算是万金油菜品了,并且根基会弄吃的人都会,但也的确极其磨练一名厨师的气力,炒得好的和炒得不好的说是天壤之别也一点不为过。