首页 > 重生1985:军长家的小农媳 > 第89章 大展厨艺
厨房里的饭菜飘出了阵阵香气,在客堂里下棋的两个男人都停了下来。
张团长正在迷惑,就听媳妇儿咯咯的笑了起来,她指了指安好:“都是安好做的,我就带了一双眼睛在中间看了半天。”
“你嫂子今儿的技术应当不赖,闻着气味我就晓得明天的饭好吃。”张建国正说着,张兰香笑眯眯的端着饭菜出来了。
宿世她没少学了做菜,食材有了不过是换个做法,这个都简朴!
“是,这土豆丝切得相称不错。”张团长挑了一筷儿,那细丝粗细大小都均匀的很,没有点刀工是切不出这类程度的。
豆腐做成了微辣的肉末豆腐,炒了个大葱鸡蛋,土豆丝则是醋溜的,转眼间她行动谙练的把菜都做好了,往锅里添了些水,做了个萝卜肉汤。
秦俭起家把桌子放好,四菜一汤就端上了桌。
张兰香在锅里蒸上了大米饭。
张兰香听了一掐腰走出了厨房,瞪着张建国说道:“你说说我们能吃啥?春季恰是青黄不接的时候,另有甚么菜?有豆腐和鱼、肉还不可么?”
张兰香在安好的身后看的目瞪口呆,她这做饭做了大半辈子的人,竟然还不如一个小丫头。
张兰香在一旁闻着感觉好闻的不得了,靠近去一看这鱼不管是从气味还是光彩来看都特别的诱.人。
他跟张兰香糊口了半辈子,也没见她常日里切的有多么好啊。
“不会!”张兰香狠狠的瞪了他一眼,“我就这几道菜做的拿脱手,其他的都不可!就算是你想让创新,也不是明天!万一做的不好吃了,让秦俭和安好饿着肚皮吗?”
她把鱼简朴的腌了一下,在锅里少放了些油把鱼下锅开端煎,做糖醋鱼是要用油炸的,这个年代物质窘蹙,一桶二十斤的花生油是平常百姓家将近一年多数年的用量,她必必要节流。
炸好了鱼以后,她将勾兑好的汁儿导入锅中渐渐的开端炖。
她正说着,从外屋里传来了张团长的声音:“我说你能不能换换样,就晓得做清炖鱼、豆腐汤,我都吃腻了!”
厨房里,安好听到了内里的动静,她想着既然张团长不肯意吃那老几样,她能够窜改一下菜谱。
“嫂子过奖了!”安好浅笑着把鱼扣在了盘子底下,开端做别的菜。
张建国也是.宠.媳妇的人,一看媳妇要跟他急,笑了笑说道:“我的意义是你能够换换做法啊!人嘛,老是要学着创新!”
秦俭嘴角微微的动了动,眼底透暴露一片笑意。
“嫂子,明天的饭菜不错。”秦俭在她家没少用饭,向来没有见过她阐扬出如此高的程度来。
“安好,你还真行啊!跟大饭店里做的来的有一拼了。”
安好端了四碗白米饭出来,放在了每小我的面前,笑盈盈的坐了下来。
安好把鱼也谙练的剥好了,葱、姜、蒜、花椒、大料都筹办好了,她筹算做一个糖醋鲤鱼,这道菜酸甜的味道,滋味重一些很下饭的。
“行行行!媳妇你有理!你做甚么,我们吃甚么就是了。”张建国败下阵来,看着张兰香一扭成分开了,笑着对秦俭说道,“你嫂子就是这个脾气!都让我把她给惯坏了!”
炖到汁都收的差未几了,然后淋上去点水淀粉,将残剩的汁的味道一下子都锁住了,酸甜的味道刹时就满盈了出来。