首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第18章 再次提前卖光！
中年男人信誓旦旦道：“我敢包管，前次赶集买了卤味的人，很多都会像我一样，成为你们的转头客，明天必定会再来买！”
将东西递给她：“姐，猪头肉10块钱，猪蹄9块钱，加上卤豆干，恰好20。好吃再来哈！”
苏长青早就推测明天的买卖必定会比前次好。
“小伙子，明天还赠不赠卤鸡蛋和卤豆干？”
“你闻这香味，就晓得好不好吃了！前段时候我县城里的亲戚来我家，带来一块酱肉，10块钱一斤，比这贵不说，味道还不如这！”
苏长青呵呵笑道：“不过，有你说的这么夸大吗？”
“好嘞，哥你稍等，我给这位姐装好，再给你称。”
骨气已经进入三伏天，恰是一年当中气温最热的时候，家里也该备点解暑饮品。
苏长青感激道，把袋子递畴昔。
实在，每满10块钱送两个卤鸡蛋的活动，他一开端就筹算好了。
苏长青微微一怔，脸上暴露难堪之色：“姐，前次是第一天开张，才搞了个开业活动，亏蚀赚呼喊。你也晓得，我这本钱高，10块钱的卤肉，往多了说也就赚1块钱，还是毛利，再送6毛钱的卤鸡蛋和卤豆干，就根基不赚了……”
刚把猪头肉和猪蹄称好，摊位前又来了一名三十岁摆布的男人，看起来也有点眼熟，应当是前次买过卤味的转头客。
用二三十种香料和秘制配方做出来的卤味，非同普通，他想学也学不来，只要恋慕的份！
“姐谦善了，你的厨艺必定也不差！更何况，妈妈的味道，才是天下上最好的味道！”
照这个速率，不到11点，就能全数卖光！
如此便能够保持他的卤味摊在主顾心中的杰出形象和优良口碑！
跟着太阳垂垂降低，卤味摊前的主顾逐步增加，变得热烈起来。
苏长青开端渐渐悠悠地割肉、称肉。
“我要1斤猪头肉，和2块钱卤豆干！”
然后，这些人就被卤味的气味所吸引，挪不动脚步了，也纷繁插手采办雄师！
苏长青双手作揖，向没买到卤味、满脸绝望的几位主顾诚心报歉：“都怪我，筹办的少了，下次必然多备货，让大师伙儿都能买得着、吃得上！你们几位下次再来，打声号召，我多送一个卤鸡蛋！”
他又给年青妇女装上10块卤豆干。
苏长青则开端给那男人切猪头肉。
归正有冰柜，不担忧它们会化掉！
“小兄弟，我不消你送鸡蛋！”
苏长青伎俩利索地切肉、称重、装袋。
不大会儿，太阳缓缓升起，集市上的人逐步增加。
见苏长青把猪头肉和猪蹄装好，年青妇女问道。
年青妇女笑道：“我们百口人都可喜好吃你家的卤肉了。前次吃过后，我儿子就一向吵着还要再吃。对了，再要个猪蹄，我儿子平时就喜好啃猪蹄，你这儿的卤猪蹄一看就比我做的好吃！”
一样是作美食买卖的，他比主顾更清楚此中的本钱和红利，略加策画就能猜想出，苏长青的卤味摊明天红利必定过百！
再次在集市开端前，完成了第一笔买卖。
苏长青笑道：“叔，也祝你买卖昌隆，我们兄弟俩就先撤了！”
“这……”
苏长勇在一旁收钱。
清算好摊子，苏长青和苏长勇踏上回家的路。
两小我火伴干活，却仍然忙得不成开交。
男人笑道：“前次买了10块钱的猪头肉，成果一个朋友来我家串门，找我喝酒。一斤多猪头肉，几近全被他一小我吃光了，我都没吃着几块，底子不解馋！明天来20块钱的，我关起门来，本身好好过把瘾！”
既能够略微减少一些本钱，却又不会令主顾感受不满。
“再给我称10块钱猪头肉！”
苏长青稍作踌躇，咬了咬牙，点点头：“行吧！姐，前次开张，你就是我第一个主顾，明天又一大早来照顾我买卖，我就再送你几个鸡蛋！”