首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第194章 企业核心竞争力
它不是伶仃的某一项上风，而是一个资本、知识、技术、信息和代价等多个方面的调个人。
但苏家铺子不一样，苏家铺子的主顾是全县五十多万人。
他看向苏长青，笑道：“记得你前次来的时候，我请你讲讲你对鼎新的设法和观点，你推让了。此次，愿不肯意讲一讲，给我上上课？”
第一，我们的统统产咀嚼道都非常好，足以对主顾产生激烈吸引力。
苏长青说的这些观点，都是站在企业的角度来讲的，而不是仅仅站在苏家铺子的角度来讲。
“企业核心合作力的首要特性有两个：起首是知识调集性与代价优胜性。其次是难以替代性和途径依靠性。别的，核心合作力应当具有必然的延长性……”
而喜利来旅店，饭菜固然相对精美、好吃，很多人都想去尝尝，但代价太贵，昂扬的代价使得主顾撤销了想去尝一尝的设法。
“那苏家铺子是如何做到主顾比其他店多的？”韩金生抿了一口茶，笑呵呵地问道。
拆开来讲，有许很多多的方面，比如市场瞻望才气、研讨与开辟才气、资本整合才气、出产制造才气、产品营销才气、运营办理才气、资金投入才气、企业文明氛围、计谋决策才气、代价增加才气、构造学习才气等等……”
“有一个观点，叫做‘消耗者残剩’。它是指消耗者消耗必然命量的某种商品情愿付出的最高代价与这些商品的实际市场代价之间的差额。
说着，他又轻叹一声：“不过这也不能全怪企业。企业、特别是国有企业，是在经济体制和政策的框架下运转的，遭到的条条框框的要求、限定和束缚太多，想要迸收回生机并不是一件轻易的事。如果想让更多企业具有本身的核心合作力，还得是大力推动市场经济体制鼎新啊……”
“核心合作力……”
袁咏梅小声笑道：“我还记得小苏第一次来到咱家，和你爸聊了会儿天后，你爸就对他赞不断口，夸他有知识、有才气，当时我还挺迷惑的，心想一个年青人能有多短长？现在我可算是明白了，你听听小苏说的那一句句话、一个个词，我听都听不懂！”
“好！”
苏长青侃侃而谈，仔细心细地向韩金生阐述着他对“核心合作力”的了解。
企业的核心合作力，就旨在为主顾供应更大、更多、更好的消耗者残剩……”
韩金生没传闻过，非常普通。
而他讲的内容，都是后代已经成熟化的实际和观点，再搭配上他本身的了解和思虑，天然非常详确深切，普通的所谓经济专家，还真和他比不了。
“如果小苏讲的这些东西，能让你爸的事情更轻松一些，可就太好了……”袁咏梅期盼道。
“讲得好啊，小苏！”
第二，我们的美食都是特性产品，有奇特的配方，不是别人能够等闲仿照的，想吃这类味道的美食，就只能去苏家铺子买。
详细来讲，就是本身所特有的、能够经得起时候磨练的、具有延展性，并且是合作敌手难以仿照、超出的技术或才气。
“从布局上来讲，企业核心合作力能够分别为三个层面，别离是文明力、学习力和创新力。文明力是核心合作力的内核，学习力是核心合作力的支撑，创新力是核心合作力的动力。详细来讲……”
韩妙佳信心实足：“必定能够！”
“前次你爸和小苏聊了后，就说收成很多，此次学到的东西必定也少不了。”袁咏梅说道。
因为他晓得，这才是韩金生最想听的。
韩金生感慨道：“这几个月，我去市里、省里开了很多会，也听了很多次的专家讲座，却还是第一次听到核心合作力这个观点。并且更可贵的是，你对这个观点的了解和阐述如此全面、详确、深切、深切！听你讲这半个小时，比听那些专家讲几个小时的课，学到的东西都多！”