首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第36章 凉拌菜
天空猛地一亮，一道闪电从天空曲曲弯弯地中转空中。
高秀芝一脸奇特，不解道：“谁家不会做凉拌菜？想吃凉拌菜，本身捣个蒜，放点油盐醋，拌一拌不就得了！哪有人会在集市上花冤枉钱买这东西啊！”
碰到这类环境，集市向来都是停止不起来的。
苏长青点了点头，这年初的乡村还没有甚么村村通、路路通，没有经济前提修建水泥路，各个村里都是土路。
“啊？刚不是说不去赶集了吗？如何还要做卤味？”
“好风凉啊……”
另有，你是从县里的菜市场买的菜吧，买这么少，代价必定也是平常零售价，那我们拿去集市上卖，加价多少？加多了卖不出去，加少了不挣钱，弄不好还要亏蚀！”
蔬菜、调料、豆干豆皮甚么的拿进屋里，猪肉鸡货之类的肉类食材，则放在院子里，三人开端动手措置。
苏长勇怔了怔：“这些东西也能卤？”
苏长勇说道：“哥，你是说你做的凉拌菜，比我们平时吃的凉拌菜更好吃，能够吸引大师采办，对不对？”
屋顶上的雨水顺着瓦片流下来，在门前构成了一道水帘。
“卖凉拌菜？”
“啊，要打雷啦！”
“要下雨！快把东西搬到屋里去，放冰柜里！”
苏长青笑呵呵地拍拍他的肩：“你说的没错，这些菜如果直接拿去卖，必定是行不通的。以是，我要现对它们停止加工，然后再拿去卖！”
如许的街道走路都难，更别说摆摊了。
“哥，咱家今后不但要卖卤味，还要卖菜？但是，这两样完整不搭啊！”
“咔嚓——”
苏长青笑道：“当然，口说无凭，等早晨我给你们做一份，你们尝尝就明白了！”
“嗯，明天张庄的集市和后天关寨的集市，必定是去不了了，只要东王庄的集市能够去！”
苏甜甜尖叫一声，仓猝放动手里的饼干，捂住耳朵。
苏长勇满含等候地搓搓手：“我等着！”
“不是卤。”
一样的事理，大师都会炖肉，会做酱肉的也很多，可为甚么那么多人买咱家的卤味呢？还不是咱家的卤味比他们本身做的炖肉、酱肉更好吃？”
最开端只是一点风丝，但很快，风势越来越大，仅仅几分钟后就变成了吼怒暴风。
可大多数的村庄，像苏庄、张庄、关寨这类，没有这个前提，就是普浅显通的土路，一下大雨就到处积水、泥泞不堪。
“不能去就不能去吧！”
苏长青把从县城捎来的奶粉和零食递畴昔：“喏，给你的嘉奖！”
苏甜甜笑嘻嘻道：“因为饭店里的菜比家里做的好吃！”
“好！”
苏长青笑着摇点头，道：“我要把这些菜，做成凉拌菜，拿去集市上卖。”
“这场雨下得好，地里的庄稼恰好该浇了，如果没有这场雨，还得想体例浇地！”高秀芝笑道。
苏长青笑道：“我们本身村里的人，莫非没有我们的主顾？明天我们不出去了，就必定会有我们村的人来家里买卤味，我们做一些预备着。当然，不消做多，三四十斤就够了，即便卖不完，也不会剩下太多。”
两三秒钟后。
几人说着话，将三轮车上的货色全数卸下来。
伴跟着雷声，雨点更加麋集地落下来，院子里很快就有了积水，雨滴落在积水上，溅起一朵朵巨大的水花。
“我听明白了。”
苏甜甜也不吃零食了，她不晓得从那里找出来一个挂吊瓶用的那种玻璃瓶，放在此中一道水流上面接雨水，待雨水灌满，将其倒掉，再重新接满倒掉，乐此不疲。
“我晓得！”
苏长青缓缓吐出一口浊气，深深吸了一口清冷的气味。
“妈，照你这么说，谁家不会炒菜？弄点油盐酱油味精，炒一炒不就是一道菜？那为甚么另有人开餐馆、开饭店呢？”苏长青笑问。