首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第58章 县城来的顾客
“你办事，我放心。”王志明笑道。
“前次买了两斤凉拌菜，一顿就吃没了，明天多买点，中午还能再吃一顿！”
“好嘞！”
苏长青奖饰了一句，笑道：“一半辣一半不辣，必定给你办得妥妥的！”
“啊？卖这么快？”苏长青惊奇道。
“当然是特地来买卤味的！”
想了想，他转过甚向凉拌菜那边问道：“妈，姑姑，你们那边还剩下多少食材？”
“行吧，那就等周六周日再去买点。”
那二三十人中的一部分人围上来，七嘴八舌地买东西。
瘦高个说道，指了指案板上的卤味：“把这些东西每一样都分作两份吧，我俩每人一份。”
“每样来点就行。”
瘦高个感喟一声，转头看向瘦子，抱怨道：“我就说我们得早点来吧，你非要磨叽，这下糟了，只要这么点东西了！”
瘦高个呵呵笑道，搭眼往案板上一瞧，眉头微皱：“只要这些卤味了吗？鸡腿和鸡爪都卖完了？”
“给我称两斤鸡爪！”
“多放辣是吧，没题目，我再给你加一勺红油料汁，这料汁但是我家的秘制配方，香得很！”
苏长青赶紧热忱地号召，指了指案板上所剩未几的卤味：“这里有猪头肉、猪蹄和猪肝，另有一点卤豆干，如果你们买的多，这点卤豆干就赠给你们了！”
“你们前次带来了多少凉拌菜？”王志明问道。
“给我拿两个猪蹄，要大点的！”
“那我如果要一百斤，不就又只剩下三百来斤了吗？”王志明笑问。
“凉拌菜的环境倒和我预估地差未几……”苏长青轻声嘀咕。
“平时事情忙，只能等周末端，毕竟从县城过来，来回将近一百里地，骑摩托车也要一个多小时呢。”
“长勇，你先替我接待一下前面的主顾，我把这事给咱妈和咱姑姑说一下。”苏长青说道。
“那你们忙吧，我归去卖卤味了！”
“环境不太对啊……”
但紧接着就有其他主顾接二连三地到来。
这十几斤卤味，苏长青原觉得起码得五六个主顾才气全数买走呢，没想到这二位如此豪横，直接给包圆了。
苏长青笑道：“待会儿你们得一小我号召主顾，另一小我把这一百斤凉拌菜给拌好。并且他订了这一百斤凉拌菜后，我们本来筹办的食材必定不敷用了，你们还得抽出一小我去菜市场买点黄瓜胡萝卜甚么的，洗濯、擦丝，得好一通忙活呢！”
王志明说道：“集市当天吃凉拌菜，卤味放在冰箱里，前面几天搭配着食堂里的炒菜吃。”
“猪皮冻才是最划算的，毕竟也算是肉呢！”
“面筋才好吃呢，这玩意吸水，凉拌后内里浸满汤汁，吃起来那叫一个过瘾！”
苏长青解释一番，又问道：“哥，你们在县城，是如何晓得我家卤味的？”
苏长青有些惊奇，前次大远镇集市时，三百五十斤卤味，到十一点的时候还剩下三四十斤。
苏长青抱愧道：“不美意义啊哥，如果你想要鸡腿和鸡爪，只能等下次再来了！”
苏长青抬开端，笑道：“不过，即便是遭抱怨，如许的大订单，我也但愿能够多来几单！王大老板是筹算只要这一次，还是和卤味一样，每次大远镇集市的时候，都要一百斤？”
“咦，这是面皮？另有面筋？来点尝尝！”
瘦高个感喟道：“大热天赶这么远的路来一趟，本想着多买点，给家里人都分一分，多吃几天，却没想到现在还不到十一点，就只剩这么点东西了！早就传闻你家的卤味供不该求，想吃就得趁早来买，要不然就抢不着，明天看来，公然如此！”
王大老板王志明来到后，买了10块钱的猪头肉和10块钱的猪耳朵：“把猪耳朵切丝，我拿到那边凉拌一下。”