首页 > 重生80年代:从浪子成为商业巨鳄 > 第26章 失败乃成功之母
第一批炒毛栗子是要送进厂里的,张凡也不敢迟误。
“二哥,明天我教你炒焦糖炒毛栗子,现在时候还早,我先教你,不然等会忙起来没偶然候了。”
给李建国重新换了一锅砂石以后,张凡又重新演示了一遍给李建国看。
看着李建国终究让步,张凡端着那锅炒毛栗子连着砂石一起倒进了不远处的渣滓堆处。
这些本钱的耗损,那可都是钱啊!
站在一旁的张凡用眼一看,就晓得这锅焦糖毛栗子绝对苦了,李建国的机会把握的不对。
作为财迷的李建国,可不答应本技艺里有这么多质料就行耗损。
张凡说完,就在李建国的目视下开端炒毛栗子。
焦糖放早轻易粘连,放晚轻易糊锅,这个机会把握很首要。
焦糖毛栗子一进嘴,那股苦味刹时传遍嘴巴,苦味完整粉饰了毛栗子的香味。
炒好后,李建国没有任何踌躇,忍着烫手剥开一颗放进嘴里。
张凡这一锅也没有焦急,每一步都说的非常细心,争夺让李定都城看清楚。
毕竟那今后但是张凡开包子铺的处所,清算不洁净,对本身和对主顾都是一种不尊敬。
“好苦好苦,如何这么苦!”
毕竟这个锅专门就是用来炒焦糖毛栗子的。
“我晓得你不想华侈,你想想万一吃坏肚子,那需求花的钱更多,划不来啊!”
这一锅李建国炒的非常谨慎,炒的也非常细心,毕竟上一锅华侈了整整一锅毛栗子,还华侈了煤,华侈了焦糖,砂石。
张凡只是微微一笑,并没有多说甚么。
“好了二哥,你看的如何样,要不要尝尝?”
更何况这还是本身炒的,吃起来更加苦涩。
又破钞了大抵半个小时的时候支好了摊子。
“好,我剥开一颗尝尝,尝尝我本身炒好的作品!”
“没事能吃,这点苦味算啥,这好东西可别华侈了。”
两个锅用一种砂石,会串味,对于这一点,张凡分的但是非常清楚的。
这一锅焦糖毛栗子的成色非常好,李建国也比较对劲,能够炒出这么对劲的毛栗子,他对本身也越来越有信心。
孰轻孰重他还是能分清的,如果去病院费钱不说,还要迟误赢利,划不来!
这些失利都是他的经验,都是他的经历,恰是这些经历才是他这一世的本钱。
有宿世的经历作为加持,张凡有恃无恐,不管做那方面,其别人都会因为贫乏经历从而对他没有任何威胁。
“算了二哥,这一锅归恰是失利品,就扔到一边把,不要吃了。”
炒好以后,李建国显得非常欢畅,毕竟胜利炒制一锅焦糖毛栗子就代表着他今后能够一小我出来摆摊。
李建国这一次看的非常当真,有迷惑的处所,第一时候就张口问,争夺这一锅就把焦糖毛栗子给把握。
方才进嘴咬了一口,李建国强忍着苦味咽了下去。
焦糖下去以后,张凡也开端了本身的炒制。
炒好以后,这份焦糖毛栗子张凡就嘉奖给本身了。
统统筹办事情伏贴以后,张凡拿出锅,看着李建国说道。
“胜利了!”
宿世能把餐饮业干的那么大,踩过很多雷,被坑过无数次。
焦糖的香味传出来后,李建国从速将毛栗子倒进了锅里。
张凡明天还要留出来时候带着李建国去清算那间杂物间。
毕竟宿世的他也很喜好吃炒毛栗子,这一世一样喜好。
很快,这一锅焦糖毛栗子出锅,李建国拿了一颗尝一下,公然和他抄的有差异。
看着李建国还要持续吃,张凡从速上前禁止,恐怕李建国打动把这一锅炒毛栗子全数给吃完。
吃完这一颗后,李建国持续上手开端炒制。
公鸡啼鸣预示着新一天的到来。
天还没亮,张凡和李建国就解缆了。
公然,工夫不负故意人。