王桂英也是满脸忧色,这是她这一辈子过得最丰厚的年。
王桂英从猪栏抓了一只鸡,顾振南接过来,“娘,我来杀吧。”
“我来帮你吧?”郭湘对顾振南说道。
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切了姜片和葱头,大火下猪油,炒香,把鱿鱼干丢下去炒,淋了点酒,然后放入切好的辣椒,放盐、酱油调料,一点点味精,便能够起锅了。
煮完这道菜,王桂英最后煮一道鱼,年年不足,这也是过年必备的菜。
“先下锅用水焯一下。”郭湘说道。
“好!”王桂英点头,这么说就懂了。
纪昌林写春联,顾振东帮手贴。
“还好,一向在做事也不感觉冷。”郭湘摇点头。
顾振东和纪昌林已经坐在桌边烤火,瞥见顾振南牵着郭湘的手,顾振东的脸有些红,大哥和大嫂的豪情真好啊,他都有些恋慕了。
“嗯。”郭湘应了一声,顾振南拿铁筷子在炭火里拨了拨,让炭火烧旺点。
“好!”顾振南点头,他很喜好和媳妇一起干活。
郭湘点头,“我还是想做外科大夫,我感觉本身的西医知识没有丢,只是现在没有资格,以是只能重新考。不过师父你放心,中医我也不会丢,今后必定能用得上。”
“你还要考大学?”纪昌林和顾振东异口同声,都很不测。
“在东北如何样,有没有行医?拿了医师资格证也要行医才行,不然都陌生了。”纪昌林说道。
“行。”王桂英把鸡给顾振南,本身把年前腌的猪脚拿出来洗,等会儿好上锅炖,果儿则帮手烧火。
“厅里烧了炭盆,过来烤烤火。”顾振南牵起郭湘的手。
“我尝尝!”果儿迫不及待,她还向来没有吃过这东西。
一是大哥年纪大了他没想到,二是嫂子固然不傻了,但是考大学也不是那么轻易的,她行吗?
从包里找了找,找出一包鱿鱼干,用热水泡了,或许还来得及炒一碗。
“嫂子,这是甚么?”坐在灶前的果儿猎奇地站起来。
鸡血流下来滴到碗里,顾振南用筷子搅了搅,过了一会儿血就凝固了起来。
“嫂子现在做一些买卖,学费糊口费完整没题目,你不消担忧,家里我们也会照顾好。”郭湘又说。
“我不担忧。”顾振东脸一红,“我只是有点不测。”
王桂英把锅里放下水,等水烧开,把鱿鱼干丢了下去,鱿鱼干一受热,就卷了起来,一粒粒肉凸起,构成一个个鱿鱼卷。
郭湘固然没有杀过鸡,不过她是大夫,不怕血腥。
等差未几,郭湘把鱿鱼捞起来放入碗里,对王桂英说:“然后就炒辣椒吃便能够。”
“这个我不会啊。”王桂英有点难堪。
“你大哥应当还是会考和石油相干的专业,如果你想和他在一起也能够考虑,不过在油田事情很辛苦。”
“振东有没有想好今后学甚么?”郭湘看向顾振东。
“这是鱿鱼,是海产品,是胡建的朋友送的。”郭湘说道。
王桂英拿了一个碗过来,内里有一点盐水,“血装到这碗里来,别华侈了。”
郭湘点头,他这个年纪没有职业打算很普通,又糊口在乡间见地少,很多都不体味。
等鸡死透,烧了开水把鸡泡了,拨毛,开膛,把鸡杂都洗洁净然后交给王桂英。
从小在本地长大,之前糊口又艰苦,底子没有见过海鲜。
又拿了一根筷子从划破的脖子上一挑,挑出气管,再一割,鸡满身抽搐挣得很用力,郭湘忙用劲抓住。
“娘,炒一碗这个尝尝。”郭湘把鱿鱼干拿畴昔。
“别的我们国度现在正在大力生长经济,经济人才很贫乏,你也能够考虑学经济办理类的专业。”郭湘说道。