首页 > 重生八零:娇宠甜妻是富婆 > 第116章 瞧不上她的厨艺,想要比试
齐老板早就在想,等简老板大显技艺,看他们脸疼不疼,另有没有脸在这儿拽东拽西的。
提及来,来了这边今后,简朵儿还真的没做过宫保鸡丁,别说是店内里的客人了,就算是肖母肖正阳等人,都没吃过这道菜。盘算主张今后,简朵儿立马开端切鸡丁,她作美食这么多年,刀工非常的不错,每一块小小的鸡丁的大藐视起来都非常的均匀。
能够看得出,这三小我确切功底不错,肉龙做的非常白软,味道也很香,不竭的往上冒着白烟,看起来很有食欲,红烧肉光彩很光鲜,京酱肉丝闻起来也很不错。阿谁年代的京酱肉丝,没有21世纪吃的那么精美,让豆腐皮包着吃,这个就是把肉跟豆腐丝炒在一起,中间还切了个葱丝,直接当菜夹着吃的。
同时,贰心内里另有些负气,他不也是为了简老板吗,得,美意成了驴肝肺。这小女人本领是有,就是太自大高傲了一点,哎,此次非得刻苦头不可。
以是在厨房内里的时候,齐老板的确比简朵儿还焦急呢,在中间看的直冒汗,成果见简朵儿做了一盘子宫保鸡丁,就有点泄气了,跟着也有点脑袋疼。
因为考虑到了南边人的口味题目,简朵儿这道菜做的是甜辣口味的,非常的开胃下饭。
他们感觉,简朵儿之以是有那么大的口气,想要开加盟店,就是仗着她的东西新奇,卖的小吃甚么的都没人见过,用哗众取宠的体例,弄了很多的客人来。成果现在,她放着本身的上风不管,弄了这么一道菜,这不是找丢人呢吗?能够说,还没开端评比,三小我就已经稳操胜券。
四小我出来今后,人群中就有人问了,“简老板,哪一份是你做的啊?”
而简朵儿呢,也遵循了刚才的信誉,接下来做的这道菜,并不是以往店内里卖的菜品,而是本身上辈子常常喜好做的一道菜――宫保鸡丁。
这话一说,四周的人全都逢迎点头,那三个厨子则是神采一变,警戒的盯着简朵儿。他们也不傻,看出来这店里的客人都跟简朵儿干系挺好的,以是才会比赛前说了那么一句,现在如果菜品说了,不就前功尽弃了吗!
简老板厨艺好是没错,但是小女人如何这么胡涂呢!做个甚么不好,非要做这么常见的菜,并且他吃过宫保鸡丁,味道很普通,一点都不冷傲,没有简老板做的那些小吃味道好。
三个厨子都在大酒楼内里事情过,会良庖做过学徒,在做菜上,是有几分本领的。
当然,简朵儿并不晓得贰心中所想,只是冲着客人们悄悄的笑了笑,道,“这个临时不能流露,为了公允起见,我们比赛事前有言,每道菜都会在评比结束后公布做菜人姓名。”
三人倒是没有内哄,归正不管他们是谁赢了,这小女人就得服软,去主动跟小于总说。
简朵儿做饭今后,那边的三个厨子也已经逐步完工了。
他们别离做的是:老北京肉龙、红烧肉,以及京酱肉丝这三种菜色。
在21世纪,宫保鸡丁是一道非常常见的菜品了,不管是大大小小的菜馆,根基上都能够找到这道菜的踪迹,只不过,味道皆有分歧。越是这类常见的菜,做法上就愈发的不轻易,想要比别人胜出一筹,那是要下很多的工夫,不管是调料,还是火候跟放油盐酱醋的挨次,都非常的有讲究。
内里的客人也已经等的焦急呢,一看到齐老板端着四盘菜,立马眼睛都亮了,顷刻间都围了上来。这些客人有的是闻声简朵儿说了比赛的,吃完了饭也没有走,就在这边等着了,有的是刚来的,闻声别人说内里正在比赛,另有几个不晓得天高地厚的看不上简老板的技术,顿时候也来了精力,筹办留下来,给简老板助阵。