“红鸡蛋？不是生日才吃的吗？”汤芫把庄时泽引进厅里，给他倒了杯凉开水，“不该该明天赋吃吗？”
汤芫终究能够松了一口气，她想，这下终究有表情真替庄时泽想生日宴的菜式了。
汤芫把门带上回到厨房，听着厅里的电视声，感觉统统都非常奇异――比方庄时泽在她家看电视。
两万块啊！才十来天啊！她老汤家的“菜谱”公然是救她来的啊！
白切鸡是最受欢迎的，庄时泽喜好吃嫩滑的瘦鸡皮。他挑了块不带鸡油的肉，鸡皮金黄清透，先把鸡块点一下酱油，酱油沿着嫩滑的鸡皮流至边沿，渗至底下红色的鸡肉里。然后悄悄把鸡皮用齿尖挑起，渐渐咀嚼，没有油的鸡皮嚼着弹牙，韧性实足，不会一嚼就糊，鸡的香味敏捷满盈至全部口腔。
她内心冷静地想，幸亏这只阉鸡够大只，不然还真不敷这几小我分。
庄时泽仿佛是被吓了一跳，然后淡定地点点头。
汤芫忍着笑去开门，她还想应当是她妈返来了，成果门一开她就笑不出来了。
光是闻着味道，他们就遐想到就着薄而香的瘦鸡皮嚼鸡肉的滋味！白切鸡再加点特制的酱油，肉又香又嫩，再扒一口白米饭！真是比过年还幸运！
“菜谱”还特别知心，她刚一买好，手边的盆子就呈现一只已经褪好毛的净肉鸡，肉鸡中间另有清理好的肠子、鸡肾、中间另有一碗鸡血。
锅里的米已经滚蛋一次，汤芫把一小团猪油放出来，看水也少了很多，就把另一锅里的鸡汤勺了几大勺进饭锅里，又加点盐，持续小火煮。
汤芫在厨房里把生菜放进汤里烫一会儿就捞起，最后加盐调味，把生菜端出来的时候看到的就是一桌子人点着酱油吸着筷子的壮观气象。
斩鸡很讲技技能，手起刀落不能踌躇，一刀连肉带骨斩断，不能锯刀，锯了肉会碎，就不完整了。
好几个小孩子实在馋得不可，就拿筷子点着小碟子里的酱油吸着。
庄时泽当真地说：“我们筹议好了，为了制止更多人闻着味儿过来，大师在厅里关着门吃。”
浅显走地鸡――10汤币
她听到客堂里传来足球评说的声音，转去厅门口一看，庄时泽正在看昨晚球赛的重播。
国字脸非常没诚意地笑了笑，说：“不美意义，我多嘴了。”
庄时泽笑得奥秘，也不说话，汤芫很快就反应过来了：“实在明天赋是你生日？”
她提着鸡控了控水，差未几了又把鸡放出来，还用筷子悄悄地拨着鸡，让沸水灌进鸡肚里，这是为了确保鸡的每一部分都被沸水烫过，不然不熟。
厅内里的人都没动静，这门不隔音，但是连电视声都没有。汤芫心想，这必定是那班小鬼还在掂记取怕别人抢菜吃的事儿，关了电视装没人在呢。
这时再吃一口鸡肉，鸡肉肉结不柴，点着酱油，把肉香烘托得恰到好处，肉嫩而不烂，嚼着回味无穷。
庄时泽扭头看了看那两人，神采稳定，说：“我们一起看足球小子吧，这台有播。”
庄时泽心想本身仿佛也冒昧了点儿，从速正色说：“我……要不晚点儿再来？”
汤芫这才回过神来，浅笑：“早！我筹办好今晚出摊的质料就跟你畴昔。”汤芫当庄时泽这是过来找她畴昔他家呢。
就这么不断地放下烫，等水沸腾又提起来回个三次以后，汤芫拿根牙签悄悄戳了戳鸡腿，看着内里的肉都变白了以后，直接把鸡提起，放在一只大盘子上。
庄时泽喜好往酱油里加香菜和葱白，酱汁透着葱香，鸡油就更不会腻喉。
陵镇人的风俗是每逢节日宴会都必须有鸡，几近到了无鸡不成宴的境地。
圆脸从速接上，土财主似地从鼻子里哼了一声：“钱很多你的，不过你嘴巴得周到点儿，不能跟庄时泽说是你做的！更不能奉告除了我们以外的人！”