夏每天亮的早，才五点多太阳就已经出来了，文蓉把昨晚泡好的豆子加了适当的水在石磨上打成了豆浆，又用滤布过滤了一遍，倒进刷洗洁净的大锅里烧开。煮豆浆时要用小火，制止它溢锅，实在好多小吃的制作，味道的不同都是在这些纤细处。上一世文蓉也做过豆腐脑，一些小诀窍都是当时摸索出的，小火熬浆做出来的豆腐脑才气不糊、不苦、不涩。
颠末一个生果摊时文蓉停下了脚，老板在那边不断的呼喊：“买西瓜了哎，薄皮沙瓤的大西瓜，包熟包甜”文蓉上前问了代价，挑了两个不大的西瓜，13斤才花了一块三毛钱。想着给弟弟mm解解馋，文蓉在肉摊割了一斤多肉，碰到一个挑着挑子卖凉粉的又买了一块凉粉，买了这几样文蓉就不再买吃的了，毕竟是夏天，家里没有冰箱甚么都不经搁。
三奶奶还是分歧意“这做买卖起早贪黑的，哪那么轻易，你这孩子恰是长身材的时候，这么辛苦累着了可如何办？”
“行，你俩想去等考完期末测验才行，这两天你俩好好复习，争夺都考个好成绩”文蓉想了想又交代弟弟mm：“我上午去趟镇上买些东西，我把饭菜做好放锅里，如果中午我返来晚了，你俩就本身热热先吃。”
豆浆煮开后，就要点浆了，这一步也相称的首要，做豆腐脑点浆是能够用内脂或者熟石膏粉，内脂做的豆腐脑有些微酸，熟石膏点的有些微涩，文蓉要做的是用石膏粉点制的。石膏粉的用量相称首要，豆腐脑太嫩了就会一铲就破成了水，太老了又会落空了香滑的口感，好的豆腐脑要做的嫩而不松。
文蓉当然要替自家弟弟恭维：“是么？这么短长。”
文蓉比较了几家的粽叶，挑了品格最好的一家买了20捆粽叶，又买了二十斤糯米和蜜枣零琐细碎地买了这些东西文蓉看着天不早了就去取订好的桶。
“嗯嗯，今后去哪我都骑三轮车去”文俊被姐姐一夸更来劲了。
三爷爷这么支撑本身这让文蓉非常欢畅，和老两口又闲话了两句就忙着回家去了。文俊和文静还在厨房里吃着豆腐脑，见大姐返来，文静赶快给大姐盛上一碗，“大姐，你快吃这豆腐脑太好吃了。”
“嗯，这有甚么难的大姐一学就会了”文蓉和弟弟mm嘚瑟。
文蓉推着三轮车一家一家的逛，卖青菜的、卖鸡蛋的，这些都不消看，家里都有。换豆油的，也不消，家里豆子榨的豆油另有几十斤。文蓉想想在乡村糊口就是这点好，地里产出的东西根基上能够自给自足，算算这二十几天来她们姐弟三个只花了二十多块钱，当然这也包含爸妈留下的一些东西她们还够用。
蜜斯弟两赶紧诘问是甚么好吃的，文蓉却不再说了，只让两人写完字后洗脚睡觉。文静躺在床上还一向念叨，猜了好久才不甘心肠睡着了。文蓉感觉好笑，实在豆子的成品不过就那几样，弟弟mm只是没有想到她能做出来罢了，文蓉筹算凌晨尝试一下豆腐脑的配方，做一碗豆腐脑给弟弟mm吃。
文蓉给弟弟mm调好两碗豆腐脑叮嘱他俩从速吃了上学去，又调了两碗端着给三奶奶家送去。三奶奶一听是文蓉本身做的，顿时惊到了，毕竟老太太一向觉得文蓉会做一些家常饭菜就很了不得了，没想到连豆腐脑都会做了，这但是技术活。
文蓉出了胡同就骑上车子，蹬了起来。没有骑过三轮车的人能够不晓得，这类脚蹬三轮车并不好把握均衡。文蓉之前固然也蹬过三轮车，可毕竟时候太久了，她重新适应了一会，才顺顺铛铛的把车骑回家。
弟弟mm都去骑三轮车，文蓉开端筹办晚餐，在三婶家一担搁时候已经不早了，文蓉简朴的拌了一盘黄瓜，又用青椒炒了一盘鸡蛋就号召弟弟mm用饭。文俊的镇静劲还没有畴昔，在饭桌上也说个不断：“大姐，三轮车比自行车还好骑呢，我骑着可稳妥了，还不怕跌倒。”