林哲轻低了头不看她,哼道,“人家聪明,融会贯穿。有甚么少见多怪。”
更没说是西藏了。
沈云舒回瞪着他,“你凶甚么凶,我又不晓得你们从戎的不能做买卖。”说完了声音却有点哽咽了,泪光盈盈。
谌晓玉的脸腾地红了下,瞪了一眼璐璐,“你当我是小白鼠啊。让我先吃。”说着却赶紧用筷子接过了,放进嘴里。
不过,西藏菜倒是非常奇特的饮食文明情势,除了遭到本地饮食的影响,更是遭到了印度,尼泊尔等国饮食文明的影响,牧区与农区也有所分歧,当然,藏菜文明的最高程度首要集合在拉萨和日喀则,是藏菜的中间。之前,西藏传统藏菜大厨师首要集合在拉萨、日喀则的大贵族、官僚的庄园、官署以及两大活佛(**、**)的行宫里,特别是拉萨的藏菜,已成为藏菜文明的代表。
“虽说西藏的菜有个奇怪讲究,但是我们这里,总有人吃不惯,吃个新奇还行,如果耐久吃这口,恐怕是会腻的。”杨畅说。
杨畅与林哲早就等着不耐烦,提了筷子捡了一大块放在嘴巴里,连说“好吃。”
他神采严厉,眼神峻厉。
路重庆从速摆了摆手,“没事,没事,哪有这么严峻。沈云舒,你别听林哲那小子胡扯。我好个吃,以是就用心研讨着,平时我们学当代军事史,对政治经济,风土情面都要体味,只不过我的用心就在这个吃字上了,对这当代人的吃,很有兴趣。”
并且明眼的人都晓得,凭着那战友的才气与影响力,不成能将这个店面开得如此风生水起,那新奇的原质料,耐久照顾买卖的客户,并不是一朝一夕就能够达成的。
路重庆笑了,“我不骗你吧,这血肠是西藏的特性菜,我当年在西藏吃过很多次,比这里要味道更重一些。”
沈云舒嘀咕,“路重庆,我之前如何没晓得你如何这么博学,你不是学军事的吗?如何在吃上面这么用心?”
谌晓玉从速握住了她手,安抚地拍了拍,眼神去扫向路重庆。
谌晓玉细细地嚼了嚼,真的如他所说没有甚么怪味道,暗香软嫩,既有血香,又不腻口。她点了点头,“还行,挺好吃的。”
谌晓玉与沈云舒面面相觑,相互看了几眼。
“院长?”杨畅愣了一愣,“成都军区?”
林哲蹙眉乜着眼睛瞪着她,“你会说话吗?小门路是现役甲士,如何能够入股做买卖?这这么说让人听到了不是害他吗?”
谌晓玉前曾经去过一次西藏,不也不过是跟着观光社走马观花,顶着高原反应的不适,在拉萨的布达拉宫前拍拍照,在转经筒前转转经,在景区的牧民家里,喝上酥油茶,一两口青稞酒,再买个哈达绕在脖子上就算是来过西藏了。底子就没见地过真正的藏族文明。
“当然不一样,东北与满族是用猪血。那驰名的白肉血肠,是从当代帝王及族长祭奠所用祭品演变而来。据记录,满族耐久以来信奉萨满教,祭奠过程中,以猪为捐躯。每逢宫廷停止祭奠时“司俎寺人等会抬一猪入门,置炕沿下,首向西。然后就有人,屈一膝跪,按猪头,猪耳,灌酒于猪耳内……猪身后,去其皮,按解开,煮于大锅内,……天子、皇后施礼……,神肉前叩首毕,撤下祭肉,不令出户,盛于盘内,于长桌前,按序摆设。天子、皇后受胙,或率王公大臣等吃肉。”这类肉叫“福肉”,那就是即“白肉”。所谓血肠,即“一人进于高桌前,屈一膝脆,灌血于肠,亦煮锅内”,这就是血肠,通称“白肉血肠”。那是东北地上驰名的菜,用料讲求、制作邃密、调料味美;白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠敞亮、鲜美细嫩;配以韭菜花、豆腐乳、辣椒油等佐料,更是人间甘旨。”