首页 > 重生九零之娇宠小田妻 > 第61章 第61章 易英杰的烦恼
胖头胖脑的厨师长昂首看了看她，语气中有一丝思疑：“你晓得‘水煮肉片’？”
热锅凉油，待油至七分热，林嘉丽把葱姜蒜一起倒进了锅里。
“哗啦”一声，肉带着水一并倒进了漏盆里。
那名漂亮的年青男人面上倒是暴露了一丝不耐烦。
“宋先生真的太客气了！我不过随口一提，您还真做出来了。”
只是，有些官方菜就是如许。固然工序简朴，但你没打仗过还真就是不晓得如何做。
又拿了葱姜蒜，葱切成沫，姜切成丝，蒜切成片，放进盘中。
厨师长和经理闻言对视一眼，然后冲林嘉丽点头道：“行！那你做做看。如果高朋喜好，你这菜华丽要了！”
厨师长闻言，肉肉的脸上闪现一丝不耐烦：“老杨，蔬菜咱厨房不缺”，他又看了看林嘉丽手上的竹筐，“何况，咱进菜都是一车车的进，这类小打小闹就别考虑了。”
“有！”
听到厨师长的承诺，林嘉丽也不墨迹，直接挽起袖子随他进了操纵间。
然后插手西红柿，煸炒软后，林嘉丽加上两碗水。待水沸腾后，插手肉条和粉皮，调味，半晌后就出锅了。
只见林嘉丽翻开锅，用筷子把盆里的肉条一条条挑起，放进白气腾腾的锅里。
“费事帮我取半斤瘦肉，切成半公分宽的细条。”
“烧半锅水吧。”
“现在需求挂粉”，林嘉丽左手抓起一把淀粉，伴着右手在盆里的搅拌一点点洒落下来，“粉需求挂均匀，不能太厚，也不能太薄。”
厨师长看着林嘉丽一系列的行动，了然地点点头。
旅店里用的大铁锅对她而言实在是有点重。既然有人帮手，她何必难堪本身呢？
杨叔还欲说些甚么，却被经理打断：“老杨，我和厨师长这儿还头疼着呢，你先出去吧。”
挂粉结束，林嘉丽把盆往中间一放，问道：“粉皮有吗？”
生粉不但锁住了肉里的水分，使之更鲜嫩，同时也使得肉条更晶莹剔透。
听到渐去渐远的话语声，易英杰紧皱的眉头才稍稍伸展。
乃至于，本来筹办持续清闲几年的他不得不跟家里重新获得联络，但愿能借助父亲的才气帮他寻到那小我。
“那里简朴哩，你看小丫头忙活了半天。”杨叔从速说，恐怕厨师长因为“简朴”二字而不给林嘉丽机遇了。