首页 > 重生六零发家致富忙碌中 > 第47章 九转大肠
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大队长闻言,就细心的打量了一下盘子里的肉,脑海中垂垂闪现了一个动机,但是内心又感觉不太能够,那种东西如何能够做出如许的味道。
刚端出来放到桌上,大队长就排闼出去了,闻着这霸道的香味,内心猎奇这是甚么,林木子也不说话,就和大队长说:“队长叔叔,你先尝尝,看看好不好吃。”
大队长听着林木子的问话,脑海中把本身吃过的统统肉类都想了一遍,但是也没有一种和现在这类类似的,又想着林木子说的,这必定不是平常的,要不木子也不会这么问了。
乔奶奶也看着林木子耍宝,但笑不语,大队长接过筷子,往嘴里塞了一口,独占的香味在口中炸开,又往嘴里塞了几块,渐渐咀嚼。
林木子看着大队长思而不得的模样,就和大队长说:“队长叔叔,您看看他的模样长得像甚么。”
林木子闻言,也不回绝,就开端和乔奶奶说如何弄,乔奶奶用草木灰洗了几遍今后,根基大肠内里的脏污就没有了,乔奶奶看着也很诧异,没想到这东西竟然用草木灰就能措置好,措置好大肠今后,乔奶奶便递给在中间的林木子,林木子便和乔奶奶在厨房里筹办开端做大肠。
林木子刚把东西弄好,乔奶奶就出来了,看着林木子吃力的模样,从速上前接过林木子手里的东西,和林木子说:“木子啊,你说如何弄,奶奶来弄,你就在中间指导就行了啊。”
林木子也不再卖关子了,直接说,这是猪大肠啊。
这时候乔奶奶说话了:“木子想的体例,拿草木灰洗的,没想到洗完还真的没有甚么味道。”
林木子把做法一一和乔奶奶说了,乔奶奶本身厨艺就不错,略微听一听就晓得如何做了,按挨次把盖房的东西都放出来,转眼间,一道甘旨的九转大肠就出来了,乔奶奶闻着成品也是惊奇不以,当初实在乔奶奶对这个并不抱甚么但愿,只是不想驳了林木子的兴趣,出锅今后林木子便迫不及待的往嘴里塞了一块,对,就是这个味道,从速又夹起一卡塞到乔奶奶嘴里,乔奶奶感受着嘴里这九转大肠的味道,也是感受很冷傲,也是没想到这东西竟然做出来这么好吃,两人又吃了几块,就把剩下的盛到盘子里,筹办午餐的时候吃。
就和林木子说:“木子啊,你直接和叔叔说吧,到底是甚么东西做的。”
大队长听完也直夸林木子聪明,谁能想到这白送人都不要的东西,竟然能做的这么好吃。
大队长传闻是猪大肠,固然方才本身也冒出过这个动机,但是现在听到林木子这么说,还是有点不敢信赖,但是林木子又没有需求骗本身。想不到猪大肠做出来这么好吃,随即又猎奇如何措置的,村里之前杀年猪的时候也不是没有这类东西,但根基没有人家情愿要,因为这东西如何做都弄不洁净,吃的让人恶心。如许想着,也就直接问出来了。
林木子看着大队长的模样,笑的小米牙都出来了,说:“队长叔叔,好吃吧,你猜猜这是甚么做的。”
林木子脑海里就闪过九转大肠,想着口水都快出来了,九转大肠是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜系,做法也不难,炒锅内注入油,待七成热时,下入大肠炸至金红色时捞出;炒锅内倒入香油烧热,把熟肥肠倒入锅中,颠转锅,使之上色;待汤汁至1/4时,放入胡椒粉,持续煨至汤干汁浓时,颠转勺使汁均匀地裹在大肠上。