李老太也没闲着，开端炮制起了那盆猪血，先顺时针的搅拌那盆猪血，一边搅，一边往内里放盐等调味料。
等李老太和兰子她奶把剩下的菜做好端上桌，桌上的盘子看着已经比在坐的人的脸还洁净了。
就连坐着的那些男人们也是闻着香气，嘴里开端不竭的分泌出口水，喉结一上一下的滑动着。肚子都快响的像打鼓一样了。
从某种意义上来讲，李老太也是一个吝啬的人啊。
杀猪菜要请村熟行艺最好的女人来掌厨，由村里的人投票来决定，非常的民主，本年投票选出来的就是李老太和兰子她奶了，这对村里的女人来讲但是一件极有面子的事，以是李老太才一大早就忙活了起来。客岁的这个时候，李老太以一票之差被村里的别的一个婶子给挤了下来，但是让李老太憋气了好几天。本年可算是扬眉吐气了，这几天李老太走路都带着风。
李建国站在前面构造着大师开端有条不紊的忙活着。
言归正传
李老太做血肠很有一手，特别受村里的人的爱好。更别提李老太憋着一口气要大显技艺，直把村里人吃的停不住筷子才好，以是做得更加卖力了。
垂垂地那头猪没有血流出来了。阿谁老夫就持续杀第二头第三头，等三头猪都断了气以后，村里的那些大婶子小媳妇开端一拥而上，用一开端烧的那锅热水开端清理起了猪毛。
屋外
阿谁叫兰子的小女孩听到李夏的喊声, 往李夏站着的那边望畴昔, 看到是李夏, 也高兴的拿动手里的东西跑了畴昔。“小夏, 你也来了啊，我奶说明天是腊八，过了腊八就要过年了，出产队要把队里养的那三头猪杀了，给大师分肉呢，明天大师都聚在一起吃杀猪菜。真好，我都好久没吃肉了。我奶做的肉可香了。传闻明天是我奶和你奶当大厨。”兰子噼里啪啦的说出了一大段话，充分显现出了她对这顿杀猪宴的等候。
空位上直立着几个土砌的灶台，本年已经有些松动了，村里会泥瓦匠的三德叔早在明天就把灶台又给加固了一遍，这会儿已经架上了大铁锅，锅里咕嘟咕嘟的烧着热水。
猪血措置好以后，那边措置猪身的女人们的手脚也很敏捷，很快就把一整只猪给措置好了，明天杀猪菜吃一只猪，吃完饭以后，由李建国和大队里管账的管帐按照每小我的的工分把剩下的猪肉分给大师。
在大师的催促声中，一个手拿杀猪刀的精瘦老夫走上前去，一把死死按住一头猪不住挣扎的头，利落的用杀猪刀在猪的脖子上开了一个巴掌大的口儿。
一只猪，看起来是挺多的，但是架不住大河村的人也多啊。你一口我一口的，底子剩不下甚么，不留意着点，你就甚么也吃不到了。
本来就在死力忍耐的世人，听到三娃子的问话，也都竖起了耳朵听着两人的对话，听到答复以后，都是失落了一下。唉，真是甜美的折磨啊。
一旁的李秋年纪还小, 只能帮着拿些小物件, 帮不上甚么大忙, 她跟着姐姐李夏把奶奶明天要用到的大铁勺、铲子、围裙等物件搬运到了明天集会的空位上，此时那块空位上已经堆积起了很多的人，大部分都是先行过来帮家里人拿东西的小孩。
过了一会儿，全部空位上已经满盈起了浓浓的的香气，不但小孩子们坐不住开端含动手指头咽着口水往灶台挪了畴昔，把灶台团团围住，眼睛一眨不眨的盯着灶台看，节制不住的用力吸着气。可真香啊。
等猪大肠清理好以后，再把它放到烧开的沸水里汆一下，然后从速捞出来，刮洁净上面的红色的污物，大肠就算是完整措置好了。