先把洗洁净的山查切开两半，放入锅内，以后再插手净水，水要没过山查，用中火将山查煮熟，煮熟的山查趁热过筛。
“家里一个月开消不到十块钱?”罗志勇微微皱了皱眉，周云梅但是常常跟他说，说他一个寄返来三十块钱也是方才够用，偶然候还少。
两人尝过以后，都说味道不错，罗红兰还笑着说，她这辈子都未吃过如许好吃的东西，酸酸甜甜，格外开胃，如果气候热的时候，抹些这东西在馒头或者别的甜食上，准是个好东西。
果酱这东西倒还简朴，一弄出来以后，方萍英便弄了些给罗志勇和罗红兰尝味。
方萍英也就没管她，本身去了灶屋端早餐吃。
方萍英脸一红，拍了他一下，“别瞎想，快些出去跟妈说，不然我怕妈等会会主动找上你。”
两人虽没真刀真枪的上阵过，但也不是甚么都不懂，被这类叫声弄的两人面红耳赤了好一阵。
“但其实在家的这些日子，我算了算家里常日里的开消，一个月寄返来十块钱也是充足了。”
将果糊突入锅中，插手白糖和冰糖，持续加热，边加热边不断的搅拌，直到木勺挂薄糊，方萍英用手指一齐截道，见果糊不会活动合拢，果酱就熬成了。
熬山查酱并不难，不过法度做起来稍稍有些庞大。
并且炊事算得上是顶好的，在乡村还没几人能如许频繁的吃肉，方萍英如许对待家人算是不错了。
剩下一小部分的果糊，方萍英想着尝尝做些山查糕，便持续放在锅内加热，直到木勺能挂上厚厚的糊，便趁热装进抹了一层油的一个小瓷碗中，等以后完整冷去，倒出就成了山查糕。
听他们如许说，方萍英便放心了，实在她今儿只是尝尝，放了些最简朴的东西，赶明儿去镇上再买些像蜂蜜，或者看有没有柠檬之类的东西来调味，味道只会更好。
方萍英用脚指头都晓得周云梅说的是甚么事情，她看着罗志勇挑挑眉，表示事情她都安排好了，看罗志勇如何跟周云梅说就是了。
吃过早餐后，罗大山扛着锄头下地了，归正不管地里有没有活干，罗大山都不喜好呆在家里，大多数时候在地里呆着。
但转念一想，感觉方萍英的话也没错，便点了点头道，“行，买卖的事情你都筹算就好了我们就先试着弄，给家里的钱只要能包着开消的钱应当也没大题目，我妈那边我去跟她说说，看她咋说，不管咋样，也是时候让我妈学会省钱，不再大手大脚的花了。”
好不轻易，方秀那屋里清净下来了，方萍英便喊了罗红兰来院里帮着她一起选山查，叮咛罗志勇去村口的小店里买些冰糖和白糖返来。
因为方萍英不肯定本身做出来的味道如何，第一回不敢大量弄，只是试着弄了些给家里人尝味，要真是有的做，方萍英还得去镇上买些需求用到的东西。
比及山查糕冷却以后，方萍英让他们尝这个，两人说这东西的比果酱更好，还能够当零嘴吃。