亦有人直接问到了宁婉,“你是不是早提早晓得了会有这场瘟病?”
“恰是,我们家都在悔怨,过年都没舍得杀一只鸡,现在想吃也不敢吃了。”
“这话有事理,当年宁家老爷子多么的夺目!”
水芹菜一旁是刺嫩芽,这是三家村最好吃的野菜,是长在树上的小嫩芽,素净的绿色顶端有些微的红,鲜嫩香醇,也是最贵的野菜;再一堆新长出来的榆钱,宁婉将混在此中的榆叶都捡得非常洁净,只要洗一洗便能够吃了;最后在上面扑满一层粉红色的碗碗花,这花都是早上现采的,还带着露水,不但都雅,还能吃,做蛋羹汤时加上一捧,汤的味道特别的鲜。
因为腌很多,几天后便能够开端吃,这时候鸡蛋看着与白煮蛋一样,但已经有了淡淡的咸味,比白煮蛋好吃。隔三五日,较着就能感遭到咸蛋一天六合在窜改,蛋清的咸味一点点地重了,而蛋黄开端腌出了油。
鸡蛋的价大涨,三家村的人便都把家里的鸡蛋卖了,连在野生胎的于氏也动了心,与宁婉筹议,“我们家现在有好几百个鸡蛋,不如卖出去一些,差未几能顶得上你卖野菜的钱呢。”
第二日宁婉没有再与爹去马驿镇,她只要再挖一天野菜才气出去卖,并且另有换鸡蛋等等的琐事要做。
固然本身的情意很简薄,但是宁婉晓得,许老夫人那样仁慈的人必然会喜好如许斑斓的篮子和新奇的菜!
山路走惯了便不感觉累,宁家父女在夕照的余晖下进了三家村,村口很多人聚在一处,正焦心肠群情着甚么,见了他们便都道:“村庄里的鸡都病了,本日一天死了一半!”
“已经让春柱去请了,我们正在这里等着呢。”
就如许,宁婉卖了十几次野菜,这时候野菜早长得漫山遍野都是了,并且很多已经长得太大太老而不好吃了,是以再挖的时候又要挑小而嫩的了。
宁清见宁婉挖野菜就挣了几十文钱,便也有点意动,娘看出来以后拦住她,“挖野菜要在内里晒一整天,别看天还冷着,但是阳光却又足了,谨慎晒黑!”
宁婉忙完琐事,又去挖了一天的野菜,这一次却比上一次辛苦多了。
到了镇上,宁婉去了许家,悄悄地推开黑漆门,将这个斑斓的花篮放在门内,然后又悄悄将门掩上走了。这些天她每次来送野菜,许老夫人都会给她二十个钱,比实际的野菜价要高,她收下了多余的钱,现在总要表达她的情意。
腌咸蛋并不难,但是三家村的人还是很少做,毕竟腌一次咸蛋不便利只腌几个,总要弄半坛一坛子才好,凡是人家都舍不得吃这么多鸡蛋,再加上盐也要花很多的钱买,以是腌一坛子咸鸡蛋就是豪侈的事了。
说的都有,“瞧宁家大房的运气!”
事情恰是如此,一两天后大师都绝望了,也明白是瘟病,从速都用火将死鸡烧了埋在深深的地下,得了瘟病死了的鸡是不能吃的,若吃了人就会抱病。
又有人特别恋慕,“你们家鸡蛋换得可真便宜呀,现在收鸡蛋的一个蛋给两文钱了,现在卖出去就赚了。”
宁婉早就晓得的,兽医是请不来的,全部安平卫四周都产生了鸡瘟病,几天以内几近统统的鸡都死光了,眼下兽医们都慌乱得不成,底子顾不上小小的三家村的几只鸡。
接下来,安平卫这一带的鸡蛋代价都涨了上去,是以宁家大房先前把鸡都吃掉了,又换了几百个鸡蛋的行动便被全村人都挂在嘴边。
这时候还没到春耕的时候,内里的气候又和缓了,大师便经常晒着太阳群情着这场鸡瘟,然后话题不成制止地转到了宁家大房。
三家村这个偏僻的处所,买肉需求要到镇上去,是以鸡蛋是最便利也轻易获得的好东西。是以,全部定平卫鸡蛋都很金贵的时候,宁家饭桌上却常有,除了平常的蒸煮煎炒,宁婉还豪侈地腌了很多咸鸡蛋。