倒是炖骨头这些本钱比较低的菜色,傅咏菡小时候吃过很多。
何玉就坐在一边儿看着。
何玉干脆的让出结案板前的位置:“行,妈明天就偷个懒,再使唤你一回!”
傅咏菡对这肉倒还勉强算是对劲。
之前在阳展村的时候,因为家里穷,地里活儿也多,傅咏菡除了上学以外,也要分担一部分炊务,连地里的活儿也没有落下过。不过傅咏菡固然从小就会做饭了,但是技术却向来没有好到这类境地过!
就仿佛这并不是甚么粗活儿,而是一件特别美好的事情一样。
吃一口面条再喝上一口素清汤,何玉活了四十年,还没有吃过现在简朴却又如此甘旨的面条!
就算何玉出身乡村,她也晓得,如许的本领都够去那些星级饭店做大厨了,如何能够屈居在一个大学食堂?!
她身上本来就套着围裙,这时候也不消解了,直接洗了洗手,就走了畴昔,将何玉买好的猪肉给拎了出来。
除了这么个地点,何玉实在是想不出,女儿还能在那里学到这么一手拿抄本领!
看过傅咏菡露的这两手,何玉也晓得女儿并不是本身影象中在阳展村的阿谁模样了。想起傅咏菡做出来的馒头和拉面,何玉不得不承认,起码在面点这方面,本身的技术是远远也比不上女儿的!
固然只是最简朴的净水面汤,面条内里也没有掺杂别的东西,但是颠末端傅咏菡的手,这两样东西愣是变得和别人做的不一样起来!
她看看本身空空的面碗,又看看还在吃面的女儿,有些游移的问道:“菡菡,这做拉面的技术,也是你在黉舍食堂学来的?”
只是想想现在的猪肉价,再想想何玉卖的包子价,傅咏菡也就晓得她为甚么挣不了多少钱了!
特别是这面条,面揉得方才好,软硬适口,既绵软又劲道,愣是让人说不出是甚么滋味儿!
想要过好糊口吃本身想吃的,傅咏菡这一身的本领必定是瞒不住的。
固然面条闻着并不是很香,色彩也非常单一,但是看着却莫名的让人很有食欲。加上何玉忙了一天也的确是又累又饿,对着女儿做出来的面条,她当然是迫不及待的就下筷子了。
傅咏菡没想到本身还没有想好该如何解释,何玉就已经帮她想了一个好借口。她当即点点头道:“是啊!我们黉舍大,门生又多,来自天下各地的都有。大师口味不一样,食堂做的东西当然也是五花八门的。我在黉舍食堂勤工俭学两学期,给很多大徒弟都打过动手,可学了很多本领呢!这拉面只是此中之一,妈你等着,今后有机遇啊,我再一一做给你尝尝!”
何玉不成思议的看着傅咏菡道:“你们黉舍食堂的大徒弟,本领都这么高?”
母女两个说谈笑笑的,傅咏菡很快就吃完了本身的面条,把锅碗也都给敏捷的洗了。
五花肉要偏肥一点,蒸出来的包子汁多、油大,却又没有效劣质肉做出来的包子那么油腻。就是家常做包子,选五花肉的也比较多。
听到傅咏菡竟然可贵的开起了打趣,何玉内心一松,也笑了起来,责怪的看了女儿一眼道:“你啊,这话我们本身私底下说说也就算了,可不能到内里说去。不然的话,人家还不晓得要如何笑话你呢!”
不晓得女儿做包子的技术又是如何呢?
傅咏菡早就想到了这一点,笑道:“当然不是了!大徒弟们的技术固然不错,但也不至于好到这个境地。要不然的话,大师也不会嫌弃食堂饭菜味道不好,老是跑到内里来买吃的了!我说的那几位大徒弟,都是之前临时到黉舍来给食堂徒弟们做培训的,有真本领的人!加上你女儿聪明好学,可不就学会了很多吗?”