首页 > 重生女御厨 > 第155章 慎重

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如许一道菜,除了食材可贵,做起来也非常庞大,在酒楼的售卖代价非常昂扬。普通的酒楼乃至压根儿就不敢筹办如许的菜,担忧会卖不出去积存在手里,最是轻易亏蚀。

到了纪老爷子寿宴那天,一大早,傅咏菡先到雅皇旅店和洪功等人汇合,然后和旅店的人一起去了纪家老宅。

到了当代以后,傅咏菡不是没想过给本身斗争出这么一座庄园出来。但是在她查过现在的房价、地价以后,她就立马把本身的这个设法给无穷制的今后延期了。

傅咏菡内心的确哭笑不得。

多少人到中年的大厨都不敢说本身能做好这道菜,乍一听年纪悄悄的傅咏菡竟然要在纪老爷子的寿宴上做佛跳墙,洪功可不就被吓了一大跳!

她曾经活着界上最豪华的处所住了几十年,可她真正神驰的,还是这类与世无争的故乡风景。

就是如许的“美意”,才是最让她头疼的。

洪功在甘州待了这么多年,对甘州餐饮界的环境还是很体味的。

除了甘旨以外,佛跳墙的营养代价也很高,是大补之物。上桌时再配上一些小菜,更是让人回味无穷。

但是她也晓得,洪功这是一心为了她好。

傅咏菡一眼就喜好上了这里。

其他打了佛跳墙招牌的酒楼,卖的东西大多都不正宗,一些贵重食材也常常被浅显货品所替代,代价方面天然是没法儿和侯阳楼比拟的。也有一些门客情愿尝尝这类便宜的“佛跳墙”,并自发得吃到了正宗的东西而对劲洋洋。

就连那狭小潮湿的地下室糊口她们都还只是方才离开,想要住到纪氏如许的处所来,还不晓得要花上多久的工夫呢!(未完待续。)

也因为这些各种百般的启事,让佛跳墙在餐饮界的职位更高了。

“如许吧,洪叔。”傅咏菡从善如流的窜改了本身对洪功的称呼,也给了一个新的发起,“一会儿我做出来的佛跳墙先给您咀嚼一下。如果你感觉过关了,我们再把它端上桌如何样?”

他对傅咏菡的技术不完整部会不能完整放心,但是对本身的技术还是有几分掌控的。一场寿宴罢了,他不管如何也不至于让小丫头在这类场合出师倒霉!

就是大名鼎鼎的侯阳楼,每日里售卖的佛跳墙也是有定命的,只卖二十盅。

不知不觉中,一行人很快就到了纪家老宅。

洪功瞪圆了眼睛。

“洪徒弟!”傅咏菡无法的扶额,“我晓得此中短长,不会乱来的,你就放心吧!我的技术你也晓得,到时候这佛跳墙就算做得不正宗,却也不会坏到那里去了。总而言之,纪老爷子的寿宴,绝对不会砸在我这一道菜上面的!”

在甘州,除了侯阳楼敢说自家的佛跳墙是正宗的以外,别的那也就是个小打小闹,底子不敢露头!

但是真正的老贪吃,却不会被这些冒牌货所乱来。

传闻这山现在也在纪氏名下,卖力打理山头的人天然也是纪氏的员工。除了绿荫以外,山上的花树也很多,四周另有一个室外大花圃,乃至另有一大片水田和菜地,让人几近觉得本身一下子穿越到了别的一个处所。

她是没想到,这都临门一脚了,洪功竟然还没有放弃劝说她窜改主张呢!

在大雍朝的时候,她坐镇御膳房几十年,手里也堆集了很多财产,没少在宫外置产。此中天子赏赐给她的那座最大的庄园,比纪氏这块小小的处所可要大多了,也更标致。可比拟之下,傅咏菡还是更喜好纪氏这块处所。

更何况他还明晓得他吊的这棵树,永久也不成能让他吊到最高处去。

坐在前去纪家的车上,洪功还不忘了劝傅咏菡窜改主张:“小傅啊,我晓得你和大少爷友情不菲,想做道大菜让老爷子吃得欢畅。但是大菜的挑选有那么多,你何必非要选最吃力不奉迎的佛跳墙呢?听洪叔一声劝,你年纪还小,做别的菜也不会失礼,不算不消心……”

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