章海并不受身边环境的影响，沉稳矜持的做着本身的事情。
章海的手上的刀法看起来除了利索以外，仿佛并没有别的抚玩结果。但是不成否定，他的刀法很合用。
既然是萝卜丝饼，这萝卜丝天然要揉进面粉中才是。
不过，幸亏他不止一次看过傅咏菡揉面，还从中偷学了很多本领。
因为这道菜的确是太简朴了。
傅咏菡把余康宁叫了过来，指了个灶台给章海：“需求甚么东西，跟小余说就行了。”
不过转念间，章海又感觉出如许的题目，才是傅咏菡的气势。
萝卜丝饼的做法非常简朴，和大多数面饼的做法都差未几，独一比较分歧的，也不过就是要把萝卜丝混进面粉中，和饼一块儿烤熟罢了。
余康宁把章海视为来抢本身职位的劲敌，天然对章海非常存眷，眼神都不错的盯着章海手上的行动看，也是想见见章海的真本领。
因为在将萝卜丝揉进面粉的过程中，最好不要将脆弱的萝卜丝给揉碎了。不然的话，吃起来的口感就会差了很多，卖相也会差很多。
之前在御膳房的时候，傅咏菡也曾当着很多人的面做着各种菜色，有些技能和手腕在人前闪现了无数遍。可就算是如许，能够偷学到她本领的人也没几个。
章海深吸了口气，沉寂的应了声是。
见面粉揉得差未几了，章海将之前筹办好的萝卜丝也倒入了面粉当中，持续谨慎的揉着。
只是章海的刀法明显还没有练到最好，另有很大的进步空间。而这些进步，需求时候的堆集，并非一两天就能够做到。
他的行动很快，只闻声刀切在案板上的利落声音，一根根粗细差未几的萝卜丝就在他的菜刀底下滑了出来。
就连厨房里的其别人也都猎奇的看了过来，只是表示得没有那么较着罢了。
两人对视了一眼，目光中火花四射，但是在面对傅咏菡的时候，两人又不约而同的变得诚恳得跟个兔子似的。
这也是比较难的一步。
将萝卜丝备好，章海这才开端揉面。
本身如果连一份萝卜丝饼都做不好的话，也的确是没资格求得拜师。
可越是简朴的东西，就越难出彩。
他千万没有想到，傅咏菡竟然会让他做饼！
将萝卜削皮以后，章海就开端切起了萝卜丝。
街头卖的那些萝卜丝饼，要求天然不会有这么高。就连萝卜丝，也大多都只是随便的揉进面粉中罢了，吃在嘴内里粉是面粉萝卜是萝卜的，固然对浅显人来讲吃着还算不错，但是对里手来讲，却底子就不能入眼。(未完待续。)
究竟上，那也是傅咏菡用心让他偷学畴昔的，算是给他打动手的酬谢。
更何况，固然他已经好久没有做萝卜丝饼如许简朴的菜了，手上也必定有些陌生，但既然傅咏菡出了题，就不成能答应他挑三拣四。
傅咏菡悄悄点头。
揉面向来是个技术活，也是做萝卜丝饼最大的难处。以章海的技术，他揉出来的面粉，顶多也就和街头小吃摊最好的技术可比，底子上不了大场面。
光是冲着这一点，就值得傅咏菡给他打个高分了。
只是这些技能他明显还没有把握好，用起来很有些难度，乃至于在开了空调的厨房里头，他竟然浑身都开端出汗了。
实在厨房里是有削皮器这类东西的，并且当代的厨师们大多也都风俗了用这些简朴又合用的小东西。可章海给傅咏菡打过几次动手，晓得傅咏菡的下厨风俗，也晓得她向来都不消这些玩意儿，喜好本身亲身脱手，他也就悄悄的记在了内心，重新捡起了削皮这些根基功。
余康宁只感觉压力山大。
年青人嘛，火气都畅旺得很，又是在如许的环境下，有点不对盘都是很普通的，只要不迟误了闲事就行。