街头卖的那些萝卜丝饼，要求天然不会有这么高。就连萝卜丝，也大多都只是随便的揉进面粉中罢了，吃在嘴内里粉是面粉萝卜是萝卜的，固然对浅显人来讲吃着还算不错，但是对里手来讲，却底子就不能入眼。(未完待续。)
只是章海的刀法明显还没有练到最好，另有很大的进步空间。而这些进步，需求时候的堆集，并非一两天就能够做到。
究竟上，那也是傅咏菡用心让他偷学畴昔的，算是给他打动手的酬谢。
两人对视了一眼，目光中火花四射，但是在面对傅咏菡的时候，两人又不约而同的变得诚恳得跟个兔子似的。
章海在揉面的时候，不免就用上了一些傅咏菡独占的技能。
余康宁也没有真给章海使绊子，而是照着章海所说，把他要求的东西一样不差的全都给拿了过来。
傅徒弟最善于的，不就是把简朴的菜色，做出最独一无二的味道来吗？
光是冲着这一点，就值得傅咏菡给他打个高分了。
他的行动很快，只闻声刀切在案板上的利落声音，一根根粗细差未几的萝卜丝就在他的菜刀底下滑了出来。
她看向章海的目光模糊有些发亮，还多了几分热切。
揉面向来是个技术活，也是做萝卜丝饼最大的难处。以章海的技术，他揉出来的面粉，顶多也就和街头小吃摊最好的技术可比，底子上不了大场面。
章海对余康宁笑了笑，说出了本身的要求。
章海深吸了口气，沉寂的应了声是。
将萝卜丝备好，章海这才开端揉面。
章海的手上的刀法看起来除了利索以外，仿佛并没有别的抚玩结果。但是不成否定，他的刀法很合用。
实在厨房里是有削皮器这类东西的，并且当代的厨师们大多也都风俗了用这些简朴又合用的小东西。可章海给傅咏菡打过几次动手，晓得傅咏菡的下厨风俗，也晓得她向来都不消这些玩意儿，喜好本身亲身脱手，他也就悄悄的记在了内心，重新捡起了削皮这些根基功。
因为在将萝卜丝揉进面粉的过程中，最好不要将脆弱的萝卜丝给揉碎了。不然的话，吃起来的口感就会差了很多，卖相也会差很多。