首页 > 重生女御厨 > 第204章 泡米(楓樹下的雪和氏璧+2)

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傅咏菡让余康宁开端调制泡米的水。

还真别说,余康宁在厨艺上固然起步比章海晚了几年,但他充足刻苦,在刀工上的进步的确是一日千里,现在竟然已经生长到了能够切豆腐丝的境地了。

不但不能出错,并且还必然要做得非常超卓才行!

只是两人都非常信赖乃至是信赖傅咏菡,以是他们对傅咏菡的任何决定都没有半点贰言,美满是傅咏菡如何说,他们就如何做。

就如许,章海和余康宁也是合作合作,两人各自侧重学习某些菜色,才算是勉强在这么短的时候内把握了这些菜。

咏记食府的年夜饭一共有十四道菜,傅咏菡已经全都教给了章海和余康宁。不过,她也只是当着两人的面将这些菜做过一次罢了,以后就再也没有管过了。

主如果这米饭做起来比较花工夫。

傅咏菡此次筹算蒸的香大米,也是她通过雅皇旅店先容来的食材供应商买到的,算得上是上等香大米,涓滴不比真蕴馆开业典礼上用的香大米差。

这泡米的水可不能直接用浅显的水,而是将蜂蜜和桂花糖,再加上一点上等白酒,遵循必然比例勾兑,最后插手特地采办来的矿泉水。

见徒弟到了,两人都停下了各自手上的东西,缓慢的把灶台一清算,很快就又规复了干清干净的模样。

余康宁涓滴不思疑,本身如果把这些东西的勾兑比例略微弄错了一丁点的话,最后蒸出来的米饭也绝对会大打扣头。(未完待续。)

光是蜂蜜等物的比例,就让余康宁记得是满头大汗。

章海也早就到了店里,现在正在库房盘点店里明天新到的一批食材。

固然年夜饭要明天赋会开端往客户家里送,但是这米饭还真得从明天就开端蒸。

实在就连天子对此也是心知肚明,但是没有体例,谁让傅咏菡就是有一手宫里人都比不上的妙技术呢!连天子都要靠着傅咏菡才气吃到本身最想吃的甘旨,就算他真晓得了傅咏菡在私底下给本身开小灶,那也只能是在一旁干瞪眼,底子就不成能真把傅咏菡给如何样了啊!

自打傅咏菡收下章海这个门徒以后,傅咏菡就把库房的办理交给了他。一来章海是个生手,二来相对于其别人来讲,章海明显更加值得信赖一些。

跟着傅咏菡学了这么久,他太晓得这些细节处的首要性了。

厨房的其别人固然只是打工的,和傅咏菡之间并没有更深的联络。但是同在一个厨房,他们天然也在傅咏菡这里学了很多的东西。特别是店里常被点的那些个菜,几近大家都有进步。

章海也跟着慎重的点了点头。

不然的话,这时候上还真会有些来不及。

章海二人深吸了口气,眼神凝重的应了声是。

既然他们说了没题目,那就是真没题目。

见傅咏菡换好了衣服走出去,盘点完食材的章海忙上前道:“徒弟,食材我已经查抄过了,都没有题目,随时能够上灶台。”

“那你们就筹办筹办,我们明天就正式开端做年夜饭吧!”傅咏菡定下了时候,“至于明天的买卖,首要由厨房其别人卖力,你们俩卖力在一旁提点。”

也幸亏章海两人早已经风俗了傅咏菡的这类有些用心听任的传授体例,不然的话,两人还真的一定能在那么短的时候内,就学会十四道菜!

章海和余康宁固然学了年夜饭菜谱的十四道菜,但是这蒸米饭的事情傅咏菡还真没有教过他们,以是对其非常不解。

当然了,这也就是御膳房里的人在内心想想罢了,可没人敢真的当着傅咏菡或是天子的面说出来。

既然是要通过此次的年夜饭活动扩大咏记食府的着名度和影响力,那么即便是一碗小小的米饭,傅咏菡也绝对不答应其出错。

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