首页 > 重生女御厨 > 第208章 分工

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哪怕是干竹笋,她做出来的东西口味也绝对远超市场上任何品格的同类物品。

她这天然是在开打趣。

固然他们对厨房的事情非常风俗,但是他们实在也晓得,厨房里的这些琐事,对浅显人来讲是很有些无聊的,更何况还是纪修朗这么一个向来都用不着下厨的世家少爷。

将老鸭拔毛措置洁净以后,还得放在一旁晾干水分。不过宰杀的老鸭本就很多,前面的鸭子措置完了以后,前面的鸭子差未几也就被晾干了。

还是因为咏记食府的后厨不敷大,厨具也有限,不分批的话底子就忙不过来。

纪修朗没有主动走人,傅咏菡天然不会赶他。不过她也没有想到,纪修朗竟然会主动提出要帮手做事!

傅咏菡摇点头:“说费事天然算不上,首要还是要看着点时候和火候,半点不能粗心。我一会儿就要筹办包饺子了,担忧本身一时用心,到时候看顾不过来,出了岔子。”

章海和余康宁花了半个早晨的时候,几近是麻痹的拔着鸭毛。这里头还多亏了傅咏菡半途也插手了出去,教了他们一些技能的同时,也大幅度的加快了拔鸭毛的速率。

看着老鸭被炖得差未几了,傅咏菡这才把事前筹办好的干竹笋倒了出来,持续炖。

傅咏菡高低打量着他。

傅咏菡俄然噗嗤一下笑了出来。(未完待续。)

在傅咏菡措置老鸭内脏的时候,章海和余康宁就在筹办葱段、姜片、红枣、虫草等物。这些东西都要放进措置好的老鸭肚中,最后用牙签将鸭肚子封起来。

如果时候来得及,或是收益够高的话,傅咏菡实在是很乐意本身亲身脱手制作干竹笋的。

纪修朗一本端庄的挺直了身板,很有几分年青人刚出社会第一次插手口试的感受。

何况此次年夜饭活动弄得又比较仓促,底子就没有给她充足的时候来做这些。

以是这半天的时候都畴昔了,傅咏菡才过来看了看这些角落里仿佛被人忘记了的老鸭汤。

可让人没有想到的是,少爷出身的纪修朗竟然还真的重新到尾温馨的看了下来,不但不感觉腻,并且兴趣仿佛还更高了,大有不看完不罢休的架式!

只如果纪修朗问的,傅咏菡就没甚么事情瞒过他。

不然的话,就以章海和余康宁那点惨不忍睹的拔毛速率,只怕他们一全部早晨都要花在这一项简朴的拔鸭毛上面了。

纪修朗一眼就瞥见了傅咏菡的神采。

只是咏记食府走的既然是中档线路,免费也不算高,这本钱方面天然也得好好节制一下了,底子犯不着让傅咏菡细心的筹办好每一个细节。

章海和余康宁私底下都不晓得悄悄看了他多少眼了。

他都已经在咏记食府的后厨待了有半天了,就连中午的午餐都是跟着店里的人一起吃的,涓滴没有打搅到在做事的傅咏菡,却也始终都没有走人。

可即便如此,劈面对几百只鸭子都需求在最短的时候内被拔毛的时候,他们还是感觉很有力啊!!!

直到这个时候,装满了配料和药材的老鸭便能够下锅炖煮了。在炖煮的时候,同时放入盐和料酒等物,将每只鸭子放进专属的小沙锅里头,然后再将小沙锅放进装好水的大锅里头,然后才会上灶炖。

纪修朗怔了怔,道:“这汤要如何守?很费事吗?”

无法之下,傅咏菡也只能挑选市场上售卖的干竹笋了。

这还是咏记食府前几天扩招了很多厨师的成果。不然的话,就凭咏记食府之前那点儿人手,底子就不成能策应得了那么火爆的买卖。

并且本身脱手筹办每一样食材,都让傅咏菡有着特别幸运的满足感。

他悄悄走了畴昔,在傅咏菡头顶轻声道:“如何了?”

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