纪修朗一本端庄的挺直了身板,很有几分年青人刚出社会第一次插手口试的感受。
他都已经在咏记食府的后厨待了有半天了,就连中午的午餐都是跟着店里的人一起吃的,涓滴没有打搅到在做事的傅咏菡,却也始终都没有走人。
哪怕是干竹笋,她做出来的东西口味也绝对远超市场上任何品格的同类物品。
无法之下,傅咏菡也只能挑选市场上售卖的干竹笋了。
将老鸭拔毛措置洁净以后,还得放在一旁晾干水分。不过宰杀的老鸭本就很多,前面的鸭子措置完了以后,前面的鸭子差未几也就被晾干了。
不然的话,就以章海和余康宁那点惨不忍睹的拔毛速率,只怕他们一全部早晨都要花在这一项简朴的拔鸭毛上面了。
纪修朗没有主动走人,傅咏菡天然不会赶他。不过她也没有想到,纪修朗竟然会主动提出要帮手做事!
还是因为咏记食府的后厨不敷大,厨具也有限,不分批的话底子就忙不过来。
如果时候来得及,或是收益够高的话,傅咏菡实在是很乐意本身亲身脱手制作干竹笋的。
只如果纪修朗问的,傅咏菡就没甚么事情瞒过他。
看看分头守着煮着香大米的章海和余康宁,傅咏菡的神采踌躇了一下。
看着锅里的干竹笋,傅咏菡内心另有些感慨。
只是咏记食府走的既然是中档线路,免费也不算高,这本钱方面天然也得好好节制一下了,底子犯不着让傅咏菡细心的筹办好每一个细节。
这还是咏记食府前几天扩招了很多厨师的成果。不然的话,就凭咏记食府之前那点儿人手,底子就不成能策应得了那么火爆的买卖。
以是这半天的时候都畴昔了,傅咏菡才过来看了看这些角落里仿佛被人忘记了的老鸭汤。
就算厨房里人手不敷,她也绝对不成能因为这么一个启事,就随便的收几个门徒。
几百只装有老鸭的小沙锅,要分批放进大锅炖煮才行。
纪修朗一眼就瞥见了傅咏菡的神采。
纪修朗怔了怔,道:“这汤要如何守?很费事吗?”