厨房里切好的葱姜蒜是不缺的，青草让帮她烧一锅开水，再弄一盆凉了的来开水备着。青草洗净手后将整只鸡完整浸入烧沸的开水中煮着，约莫过了五分钟将鸡提出倒出鸡身材里的热水又讲鸡放了出来来回几次了六次。将鸡放到筹办好的凉开水中浸泡。那边又在另一口锅内倒入油，待油超热下入葱姜蒜煸炒待香味完整出来后倒入一个小碗加上酱油，醋，香油，舀了一勺鸡汤出来搅拌好。那边鸡已经完整凉透把鸡提了出来，在鸡身上抹遍香油切块装盘。这第一套白切鸡算是做好了。另有三道做的是鱼香肉丝，地三鲜，蘑菇豆腐羹。不一会这三道菜也做完了。
林主簿这才晓得本身是踢到铁板了，本来本身就因为往年出去才买东西贪墨了被至公子怒斥了，让本年的粮食都让刘家卖力好不轻易逮到机遇坑刘家一把谁知，竟然是块铁板。两位公子都如此的护着他，这下他怕是不利了。就在林主簿站在那边冒着盗汗想着的时候，姑姑见两位小店主都为自家侄女说话一时放松了下来眼泪竟流了出来，青草赶紧帮自家姑姑擦泪，低声安抚。牛大厨咀嚼完四道菜走到荀世钦面前看着荀世钦说道：“公子，那四道菜俺已经全数尝过了，如果饭店里有了那四道菜，买卖起码能够好上三层，当然俺老牛说的是起码。”还未待荀世钦说话，方才与姑姑一道来的一向未说话的阿谁白叟俄然上前抓着牛大厨的手就问：“老牛，你说的但是真的？三层！你要晓得咱饭店在县里但是排上前三了的！”牛大厨瞪大了眼睛朝着白叟道：“袁掌柜，你莫不是不信我老牛了！我老牛是开打趣的人嘛！”袁掌柜天然晓得牛大厨的为人只是一向不敢信赖，将目光看像荀世钦，荀世钦看了看青草缓缓张嘴道……
青草快步上前，站到两个公子面前打了个号召。两人见青草一身粗布衣，觉得是店里帮手的刚想怒斥，只见青草微浅笑了笑说道：“刚传闻两位公子在找医治寒腿的方剂，我这里有一古方不知两位公子可有兴趣。”说完就定定的朝着两人看。两人本想怒斥青草不懂礼节，听到青草说手里有医治寒腿的古方两民气中都非常冲动，但又怕青草骗他们。随机青衣少年看了看青草道：“鄙人荀世钦，这位是家弟荀世蕴。敢问女人芳名。”青草风雅的说道：“我叫刘沁，心水沁。”荀世钦赶紧到：“刘女人好，刚女人说有医治寒腿的古方，可否奉告鄙人，家里祖母祖父年得了此症，每年夏季都难过万分，当然鄙人能够支出必然的酬谢，毫不会让女人亏损的。”荀世蕴听到自家哥哥说要给酬谢刚想说话却被荀世钦禁止了。
青草也不扭捏，大风雅方的与荀世钦说道：“是如许，我这有几个菜方。想卖予贵店。如果问我为甚么挑选贵店，那是因为本年我家的稻子都被贵店买下，我就当投桃报李了吧。我姑父也在你们收下做工，也算是为我姑父做点事。”青草一番话完整撤销了荀世钦统统的疑问，荀世钦心想既然她家在哪本身晓得并且他们家有人在自家做工那另有甚么可担忧的，便问道青草是甚么菜方。青草看了看摆布，荀世钦当即明白了，带着青草去了厨房。