她想的第一个主张是卖大锅菜,这会恰是经济扶植的时候,城里很多都起小楼建职工宿舍,他们这煤矿丰富,城内数得着的钢厂就有两三个,工人报酬高,她就想着,去做个小吃,卖几天的饭也使得。

唐晚今后看了看,发明女人警悟的眼神,她放缓了口气,“大哥嫂子别曲解昂,我这可不是碰瓷,就是想问一下那袋子里装的是不是粉条?”

收买站中间有个小胡同,她到那的时候,内里已经零散的有些人在买卖了,她端坐在那,怀里揣着自个统统的身家。

葵花籽啊,这玩意如果能做成五香瓜子也是不错。

她买了三两的豆油,她这边动静这么大,那婆子不成能不清楚她干甚么,看那盆子里摆放的满满铛铛都是菜,又看了看锅里那么少的油,公开里撇嘴,就这清汤寡水的,还想卖饭,这么多菜,这点肉出来连沫沫都找不到。

女人低头看了一眼,心想,怪不得能晓得这袋子里是啥,本来是袋子漏了。

猪肉越是熬,锅里的猪油也越多,拿着勺子把油挖出一半来,又拿切好的菜翻炒着,她人长得瘦,翻动那么大的勺子看起来非常艰苦。

这会的肉是正儿八经的猪肉,切了背工里光滑腻都是油,不消碱水好好洗两遍底子就洗不洁净。

万事开首难,不过既然走出一步,剩下的也就没那么难了。

“这瓜子我也想要,您看,这……”她实在是眼馋那些瓜子。

跟仆人家借了大锅,又去买了些乱七八糟的佐料,拿着肉票买了两斤肥腻腻的明白肉,幸亏这会是夏天,四周人家都种着菜,她给了住的人家两分钱跑腿费,让她筹措着买点土豆茄子南瓜丝瓜之类的蔬菜。

这会还不风行结婚的时候去旅店吃,婚前头几天家里用黄泥和麦秸杆盘好的大灶,筹办半米高、一米直径的铁锅用来炒大锅菜,婚礼头天请来技术好的红白事的徒弟掌勺,那滋味给金子都不换。

二哥的叫声把她从深思中唤醒返来,他是饿了的,唐晚把中午没吃完的炒饼冲了点热水递畴昔,又从包里取出中午没用饭的烧饼给他,看他吃的痛快,本身却一口都没吃。

“成,你看吧”女人也利落,拉开袋子让她看,公然,各个饱满,掐了一个果仁吃,满口留香。

“你看”唐小军从地上捡起来一小截粉条,在她面前挥动着,她脑海刹时闪过一个动机,她顺着那粉条的陈迹望去,是从一个袋子上漏下来的。

本来就是偶然间谈成的买卖,女人也不贪婪,十斤也很多了。

唐晚没理睬她,关上了房门,挡住了她看望的视野,等铁锅的青烟冒起的时候,攥了小把的肥肉扔进了锅里,刺啦一声响后,青烟冒起。

“成,十斤就十斤”女人拿了个袋子给她装了起来,唐晚把钱递给她,本身心对劲足的背着东西走了。

她没急着把肉捞出,而是缓缓的减少了柴火,轻推着锅铲,让那猪肉渐渐在锅里炸着,氛围里独占的猪油香味越来越浓,唐晚似是老衲入定般,持续推着锅铲。

她在等,等一个赢利的好机会。

“除了有粉条,另有别的东西没?”此次可贵有收成,如果合适的话,多拿点合适。

二哥固然傻,看着她额上的汗也感觉心疼,边主动要来帮手,但是炒菜却不是小事。炒菜炒的味道不说,万一烫着二哥,可如何办,是以唐晚还是对峙本身脱手。

“三斤换不换?”她伸出三个指头,女人看了一眼丈夫,咬牙,“换”

011大锅菜

看得出仆人家的大锅已经有些年初没用,上面落了很多尘。

更何况她在炒大锅菜上还真是有两手的,包管比浅显人炒的好吃。

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