首页 > 重生七零,早死原配要翻身 > 第28章 露一手刀工
一双双眼睛等候地亮起,等着看真正的“凤凰振翅”。
岑侑夏在食堂掌勺以后,只卖力直接烧菜,之前的筹办事情,她是没做过的。
拿萝卜雕花刘三丁也会,但他很肯定,本身的会跟岑侑夏的“会”,应当是两回事。
得她切的这个厚度才合适。
岑侑夏想说他这不是纯纯华侈公家食材吗......
这个世道到底是如何了!
调味也是一样,食材之间的搭配,不是顺手就来的吗?有甚么难的?
岑侑夏觉得小门徒对本身没有信心,便放软了嗓音鼓励道:“放心,很简朴的,你没事多切切菜,切着切着就会了。”
刘三丁:“......!!!”
她是真不晓得这些最根本的东西,该如何教。
然后老诚恳实、简朴朴实地切了一盘土豆片。
刘强刚才切的薄归薄,但轻易和番茄贴在一起,导致受热不均,呈现过软或者过生的环境。
牡丹、月季、莲花、木兰......
柳青思欲言又止。
嗯,每去一个国度,各国领袖、政要、明星、权贵,都以能在她的十人宴上占有一席,而高傲得意的那种,顶级摒挡人。
接下来就是雕花。
刘三丁:“......岑大师,我们先别管好不好吃,就图个都雅,成吗?!”
大师只见岑侑夏把萝卜横放在手里用刀贴着转了转,颠了两下,再顺手一抖,外边儿那层坑坑洼洼的表皮便被削了个洁净,留在手里的萝卜肉光滑圆润,标致的都有点儿“假”了。
或者说,她真的以为,凡是学厨的人,随便练练切菜就能信手雕花了。
这是一场百花盛开的盛宴!
“这一朵名叫‘凤凰振翅’,本应刷上蛋液,炸成赤底金边的模样,才衬得上这个名字。”
柳青思:“......啊?”
但真华侈食材又轻易被人抓住小辫子给告发了。
以是她不晓得该如何教小门徒根基功。
一听她要“露一手”,后厨得空、不得空的,都忍不住重新围过来,垫着脚尖伸长脖子,想见地一下甚么叫大师级的刀工。
该说不说,固然她切的土豆片看着也很均匀,很扎眼,但离“秀”刀工的要求,是不是差太远了?
师父啊,我感受您雕花露的这一手,仿佛不是纯逼真菜能练出来的吧......
一边炒菜,一边揣摩着该如何教门徒的岑侑夏,想了好久,才终究决定等小门徒有必然的根本以后,就变着花腔给她作美食。
就因为有着无与伦比的天赋,她才气在不满三十岁的年纪,跻身成为天下顶级摒挡人之一。
岑侑夏诚恳隧道:“你不是说一会儿要炒土豆片吗?这么厚的炒出来好吃。”
她拿着萝卜走到汤锅边,开小火,便直接开端了让人眸子子都恨不得瞪出来的炫技。
岑侑夏摸动手工打造的古朴菜刀夸奖了几句。
可岑侑夏却顺手扯一片花瓣,就这么塞嘴里“咔擦咔擦”地生嚼了。
但把握火候,对她来讲也仅仅只是“有一点”难罢了,是大量练习就能顺利把握的程度。
粗陋的大勺子伸出来搅合几下,见萝卜花有个六七成熟了,便关火盖上盖子焖着,等一会儿兵士们来用饭的时候,能刚好熟透。
“既然大师想看标致的,那我就给大师雕几朵花吧!”
以是想了想,岑侑夏放下土豆,另找了一根煮汤用的白萝卜来。
刀工?
流水落花,何其风雅。
刘三丁没想到她真就应下了,当下大喜,亲身刷洗洁净砧板不说,还把本身的宝贝菜刀进献了出来。
等她吃很多了,晓得甚么是甘旨,舌头也养叼了......
岑侑夏行动随便地炒着菜,闻言有些奇特地偏头看她一眼。
刘三丁也傻眼了,“岑大师,你这是......?”