首页 > 重生七零,早死原配要翻身 > 第334章 以食驭心
堂厅里播放着吴管家提早收录好的平话和相声,都是些搞笑喜庆的,当背景音听着,即便没几小我说话,也显得热热烈闹。
岑侑夏耸耸肩,镇静地抄起筷子跟着吃了起来。
往细了讲就太庞大了,他们大抵也听不明白,晏琅非常天然地转移话题。
乍听起来仿佛没有前边八个菜那么花梢奇怪,但菜摆上桌后,满桌子人光闻着味儿,眼里就快容不下其他菜了。
乌压压的脑袋刹时转向门口,岑侑夏端着最后的四盘菜出去,还被他们的反应逗得笑了一声。
酒量极佳的秦修、爱丽丝、巴兰和晏琅,笑眯眯的找来相机,给大师拍了几张外型各别的大合照。
“最后四道菜上来了。”
“芋头软糯入味,鸡肉细嫩,还是那种胃里不会烧起来的油润香辣!”
“本来不止我一小我表情格外轻松啊。”
“夏夏应当是先把统统食材都做熟了,再用白菜将它们包起来,操纵其他食材未散去的热气加热肉皮冻,使之将化未化,以保存它胶质的口感,并晋升味道的打击力吧。”
咽下一口汤,徐倩感受本身浑身骨头都酥软了,懒洋洋地窝进椅背里。
等晏琅亲成分汤,每人都捧着满满一碗家常汤小口小口吸溜着时,晏琅放下汤碗,闭上眼睛渐渐回味。
“一帆风顺、二龙腾飞、三阳开泰、四时安然,大师吃好喝好——”
“这才是人该过的日子啊——吃完这顿年夜饭,总感受仿佛之前经历的苦日子算不得甚么了,内心轻飘飘的,好放松啊——”
“油滤得非常到位,能让炸物吃出比炒制更清爽的口感,看来她的功课确切没有落下。”
“啊......”
“每一个细节的措置,都是厨师厨艺凹凸的辨别地点。”
正说着,又是四道菜被端了上来。
“怪我怪我,早晓得我就应当加两道下酒菜了。”
忙着抢菜的秦数嘴里含混道:“师父你别管那些了,我们现在哪儿有闲工夫喝酒啊?”
发起被统统人反对,岑侑夏哭笑不得。
“好好吃,如何会这么好吃?!”
“这个菜好标致啊!”
但四种分歧色彩的菜丝被岑侑夏的巧手编织成了一朵朵四色的马蹄莲,马蹄莲本身就有安然、幸运之意,可谓寄意极佳,形状也极佳。
吃到一半,大抵是肚子里有食了,又或是想耽误享用美食的时候,秦修还是叫人拿了两瓶陈酿的高度数白酒过来,给包含徐倩四个mm在内的统统人,都倒了一小杯。
苏云书看着恨不得原地铺床躺下的一桌子人,也厚着脸皮歪靠在本身媳妇儿身上,姚雅清瞪他一眼,手指动了动,感受实在支棱不起来,就随他去了。
晏琅笑道:“这道四时安然,应当是目前八道菜里最磨练厨师气力的菜。”
“菜齐啦——先说好,鸽吞燕里的燕菜,是我用粉丝捏造的,不是真鱼翅哈。”
重视到大师的目光,晏琅迷惑的“嗯?”了一声,听完姚雅清的扣问,他笑出声来。
吵吵嚷嚷的一顿饭吃了快两个小时,听岑侑夏的话,用心留到最后喝的萝卜排骨汤,都不得不重新端回厨房热了热。
“统统菜丝的粗细、长度都完整分歧,过油时花型还能完美绽放,没有变得奇形怪状,或者纤细处呈现过焦的环境......”
把花瓣送入口中,晏琅暴露对劲之色。
贺破山夹了一筷本身感觉很不错的铜钱萝卜进小媳妇儿碗里,桌上的菜大师都特地留了她的份,开席也才不到非常钟,菜的温度方才好。
“我之前去川省交换学习过,吃过正宗的芋儿鸡,侑夏做得跟那边教员傅做的完整一样!”
只是此次的新菜分量很大,她分了两次才端好上桌。
以三位数险胜秦数的楚玉羊,也眉眼伸展地单手撑腮,笑了笑。