“就教？”一色慧面色古怪，“我去叫他，你在厨房等等。”
肠衣不敷柔韧，在蒸煮的过程中，‘龙卷鱼翅肠’很轻易被内部收缩起来的“麻绳”撑得爆掉。
久保田张口无言。
从考核场馆的讲授区，到学园后山，夏羽站在一栋欧式气势的洋房前。
关于厨心，第一堂的时候，青木宗太已经详细叙说了，夏羽不想反复，挥挥手，就给一个自傲满满的三年生，冷冰冰下了评价成果：“你分歧格！”
洋房被一片院子环抱，内里有铁门，以红砖为房顶，墙壁是乳红色的，翠绿的藤蔓爬在外墙上，如果早晨过来，估计会被古典的气势吓到，觉得是某座被抛弃的鬼屋。
“话说几年前，留宿研习的合格率，就降到一半以下了吧？”
“这……”久保田愣住。
爆炸头的三年生，一脸不敢置信。
远月高中一年级重生，有981名，但算上客岁的留级生，一年级学员是超越千人的。
“食戟？五星厨师？！”
群情声让这个叫久保田的三年生，气愤得整张脸都红透了，双手砰的撑在桌子上，怒瞪眼睛：“为甚么分歧格？”
“这类柔韧的肠衣，是猪小肠还是羊小肠做的？”夏羽目光灼灼盯住伊武崎峻。
“大师都过来了啊。”
“搭配！”夏羽沉声道，“你的食品搭配有题目，看似精美得空，实在只是把最初级的食材，组合在一起罢了，说说吧，你摒挡的主题是甚么？或者，你想通过摒挡，让咀嚼者获得甚么享用？你的摒挡，看似严整，实际上混乱无序，没有主次！”
“那你感觉，你为甚么没法毕业？”
因而夏羽到极星寮的厨房。
“你是三年生吧？”夏羽没答复，而是这么问。
“阿羽。”
三年生，数量就更少了，大抵只要几十人，每小我都是熟面孔，这些三年生混在测验人群中，通过摒挡，还是很轻易辨认出来的，他们的摒挡，可谓颠末千锤百炼，厨艺气势非常老成。
但是，偶然候，老油条并不料味着“合格”。
目送这位“老油条”三年生分开，夏羽嘴角微微翘了翘。
“羊小肠。”
……
田所惠一副灵魂出窍的神采，瑟瑟颤栗。
相较之下，夏羽更喜好那些粉嫩的重生，一个个怀着对厨师职业的神驰，更首要的是，他们听话，对于前辈的指导很当真，换句话说，就是学习才气max，具有无穷的可塑性。
夏羽指了指前面的步队，“能够，但要重新列队。”
“公然灌得很严实！”他不由赞叹道。
上午只停止了一半的测试遴选，下午另有第二场。
来过一次，夏羽驾轻就熟，推开未上锁的铁门，然后，洋房底层大堂门是开着的，他方才拾级而上，背后就传来一个声音。
“是。”
“友情与交换，是不是听起来很轻松？”丸井善二推了推眼镜框，埋下头，粉饰眼底的一丝镇静，“但是，它实际上倒是无情的提拔与淘汰！”