首页 > 重生日本当厨神 > 第283章:大魔术熊猫豆腐!

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堂岛银豁然起家,当场就扒掉本身的西装外套,乃至连同衬衫一起脱下,暴露魁伟强健的古铜色上半身。

嗖!

咦,这下子,三位大佬迷惑了。

在三位大佬还没反应过来时,一整块的吵嘴豆腐,蓦地绽放光彩!

“火焰烤乳猪才20万日元?你想血亏吗?”

“咔!”

“热的?”她指了指。

丝丝缕缕,刺目标光芒,从豆腐中渗入而出!

堂岛银提示道:“多加一个零才合适!”

前面夏羽把‘魔幻麻婆豆腐’端到隔壁的本店,让几位远月练习生吃了,唯独把这个木头模具和内里的摒挡,拿回了厨房,而现在再次端过来,毫无疑问是筹办接待高朋的。

只剩下残影,一只手绕着陶瓷盆,将本来垫在底下的竹叶,悉数拔出,这过程也就两三秒钟。

“升龙饺、天雄炙青鱼,能够进步到100万日元……”

紧接着,整块的豆腐,像是倾圮的积木修建,在短短一眨眼的工夫后,就碎成了一小块一小块的,铺展在红色陶瓷盘里。

三人端坐在茶桌前,打量空掉的木箱模具,聆听夏羽的讲授。

堂岛银、凉子丽娜,不约而同地盯住被豆腐压在底下的竹叶,眉头微微一挑。

“一色,去清算1号包间。”

“好吃!”

堂岛银还是光着上半身,手托下巴道:“炭火在木箱底下烘烤,让一体的木箱变成蒸笼,本来用来间隔豆腐的猪油板,就会垂垂熔化,渗入到豆腐内里……”

VIP佳构菜单中,共有三道豆腐摒挡。

“可惜!”

很快,堂岛银就哭笑不得,指出菜单的一个大缝隙。

喂喂!

堂岛银说着,下勺,舀起一块玄色的豆腐,摒挡刚入口,他一脸惊容道:“这、这是甜的豆腐!”

堂岛银、神原君子还在。

也无怪夏羽对行情不体味。

“我记得你的‘火焰烤乳猪’,是需求用到一头全牛的吧?那头牛颠末大火炙烤,牛肉不成能再去做佳构菜了,划一于废掉。”

改进,又提上了日程。

“底层铺上一层猪油板,然后灌进黑豆腐,再覆盖一层猪油板,灌进白豆腐,如此顺次循环,最后‘千层豆腐’的筹办事情也就完成了!”夏羽道。

并且,香浓的红色麻婆酱汁,随之流淌而出,遍及盘子。

“隧道的蜀川麻婆酱汁,不,这是改进了的,具有激烈小我气势的酱汁,持续了你一贯的‘火焰’和‘香料’印记,也难怪味道如此的充满发作力……”

“它与完美的‘霜降魔幻麻婆豆腐’,还是存在差异的。”

中间,神原君子和凉子丽娜也含混不清隧道。

这,才是‘大把戏熊猫豆腐’的真容!

“如果是顶级的和牛,一头就有几百万日元到千万日元,就算是浅显的牛,代价也不便宜啊!”

“这是我用黑豆和黑沙糖经心制作的黑甜豆腐。”夏羽笑吟吟道。

“仿佛叫‘大把戏熊猫豆腐’吧?”一色慧心想。

夏羽笑了笑,咔的一响,他翻开了某个锁扣,模具底层就像是一格可挪动抽屉,被他取了出来,格子里是一小盆炭,因为安排时候比较久了,只要两三块柴炭还在燃烧,别的的都变成了灰白的炭灰。

“是木框底部的一层竹网,让豆腐块离开木箱时,顺带切割成块了啊。”

“先吃哪种都能够。”

三位大佬,皆是特级良庖,天然能发觉到从模具内部不竭披发而出的热气。

夏羽也感受本身菜单的订价有题目。

接着,把模具套在盘子上,双手握住顶端的两耳,忽地一抬而起!

取脱手帕擦了擦汗,神原君子赞不断口。

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