超听觉？
堂岛银瞟向其他厨师，别的八良庖师，各安闲厨台阵地，热火朝天繁忙着。
“她……仿佛在和食材、交换！”凉子丽娜惊声。
最最根本的前提之一，就是贯穿食之奥义，能闻声食材的声音。
凉子丽娜稍稍能读懂一些唇语，跟着谛视，她面庞垂垂写满了凝重。
有位貌似大学毕业生的女厨师，把一条二十几厘米长，三四斤重的肥美鳕鱼，平放在厨台上，白净的手悄悄放在鱼腹处，闭着眼睛，嘴里不断地呢喃着甚么。
“争分夺秒！”
晋升为“麟”厨师并不轻易。
此时，堂岛银三民气中，已经有了一个猜测：
咦。
“同一起跑线？”
食材很小，一粒粒的，夏羽也就拿了十几粒，掉头就去找别的食材了。
这东西正规的学名是荸荠，在霓虹本土叫黒慈姑。
小银鱼，鲑鱼籽，奶酪丝，洋葱，冬菇……
话说“麟”这个品级也算是源远流长。传闻是从百年前的中华本土传播出来，最后垂垂活着界范围建立了这么一个分级。IGO美食机构建立后，不过是因循了旧制。
刚巧，在靠近观众席的处所，另有空置无人利用的厨台，这也算是最差的位置，过于靠近观众席，轻易被影响。
这下子，神原君子和堂岛银就不是简朴的惊奇了，而是目露一丝骇然。
接下来要寻觅的食材并不庞大，夏羽在摆满了食材的厨台上几次找，终究暴露笑容，在一个小菜篮里找到了一种毫不起眼的食材——
“是银鳕鱼没错，并且是在南极周边水域捕捞的法国银鳕，这类鳕鱼环球每年捕捞量也就2万吨摆布……在霓虹水产市场的代价，大抵是3000日元每斤！”
这位女厨师也引发了全场的存眷和群情。
“一种特别的厨技吗？”堂岛银说，视野在女厨师和夏羽身上流连，眼中透着趣色。
两个小时的时候，前一个小时，多数厨师恐怕都是一面措置食材，一面在脑中考虑考虑食谱。
实际上，遴选食材，对于夏羽而言很简朴。
观众席在群情，内里不乏专精水产的厨师。
“厨刀？”
“我再察看察看！”
“嘶，还真是贵啊！恐怕也只要IGO敢在厨师评级考核上，无穷制供应这类高贵的鳕鱼了！更首要的是，它们还是新鲜的！”
堂岛银指了指场馆上方的计时器，“只剩下不到60分钟的时候了，你肯定他能在这个时候，想好本身的食谱，并将之闪现出来吗？”
女性事情职员仿佛怕神原君子曲解，赶紧解释道：“我们还在水产车里，混进了别的鱼种，比如油鱼，明太鱼……它们个头和重量颠末周到遴选，如果对水产不甚体味，撞运气挑中银鳕的概率很低很低。”
“只要食材上不出错，剩下的，我对他有信心。”神原君子笑了。
在厨神空间尝了很多种做法，从典范西餐的脆皮鳕鱼、盐鳕鱼蛋糕、香菇焖鳕鱼，到香煎、清蒸、红烧、酥炸，体系评分都不太高，因而夏羽还是决定回归中华摒挡，做他最善于的东西。这也是他第一个专精的范畴。
把一条大银鳕放在厨台上，夏羽并不急着措置鳕鱼，而是扭头走，大步流星，在场馆摆满了各种食材的厨台供应处，遴选本身需求的食材。
这把刀用来措置陆地生鲜固然不太合适，可目前已无备用刀具的夏羽，别无挑选。
“时候未几了啊！”
砰！
“遵循人数，每人一条，那位厨师挑走了最后一条。”
浅显厨师，特级厨师，再往上就是在各国本土，乃至天下范围都是泰斗级别的“麟”厨师。
调味料的话，通例的厨台都有，夏羽只是拿了薄荷叶、鲜绿茶叶，用一个篮子把食材十足装起来，就迈着安闲的法度，回到本身厨台阵地里。