“安子哥，阿谁火腿肠不是煮熟的吗？我见我们厂子里小食堂做过。”张子康弱弱的问道。
“好吃吗？”王浩安笑眯眯的问道。
“这个瓜子，现在都是先煮熟然后再烘干的吧？”王浩安拿起一粒表面焦黄的瓜子，本来应当是吵嘴相间的葵花籽，但是内里那层皮被水浸泡过后掉落，剩下就是这类色彩了。
并且阿谁水煮的设备也太老旧了，十来年前建厂时候买的，能效很低。再一个现在水煮的产品底子不好卖，而炒货和油炸食品则能流行好久好久。
“这个饼干没味啊，还不如烤馒头片好吃呢。”
“五香瓜子不都是这么弄吗？”张子康没感觉有甚么不对。
“那我们食品厂就一点肉都不出产了？”
“红肠还是干肠？这个我们冰城做的厂家也很多啊，我们哪儿有合作力。人家肉联厂、里道斯的食品，另有甚么道台府、熟食店等都有，就连一些校办企业都有，比如农大的，我们合作不过吧？”
水煮食品王浩安也不是不能做，但是杀菌、增加剂甚么的他完整不懂，万一呈现费事了如何办？
“这个饼干也要改进，太干了，食品厂不是另有桃酥么，把这两种连络起来，出一种新口味的饼干，不能只加糖，另有加盐，面粉内里也要加鸡蛋，加花生仁、杏仁甚么的。”
张子康一杯水喝光，又给本身倒了一杯。其别人也都过来抢水喝，两个暖壶的水，很快就喝光了。
“我们的火腿肠能卖的过人家春嘟？”
“啊？安子哥，为啥就我一小我打扫啊？”
“安子哥，那些大罐如何办？”
而眼下，除了春嘟，在冰城还没有其他牌子的火腿肠。一些国企大厂子更是将春嘟火腿肠当作职工福利发下去，比发鸡蛋甚么的更让职工欢畅。
“这个罐头有点苦。”
“很好，你们都说出了重点。食品厂本来出产的食品都有较着的缺点，并且吃一点就不想吃了，以是我们要改进这些产品的口感，才气让大师喜好。”
“安子哥，要不我们做肉罐头行不？我记得客岁厂子过年每家都分了一盒肉罐头，可香了。”张子康想了想说道。
“当然出产。第一个就是肉丸，还记得你吃过的牛肉丸吗？另有鱼丸、鸡丸，这些的好处，就是没有猪肉丸那么多的肥肉，做出来的食品不会太油腻。”
“啊？煮熟的？阿谁大罐便能够留下了，省的还要买新的。”王浩安忽视了这一点，不过内里带着塑料皮，到底是如何煮熟的，还是先弄熟了，然后灌出来的？这个还是交给专业的技术职员吧。
“还不止呢，这瓜子我明天如果吃一小袋还行，再多吃，必定舌头起泡，偶然候嘴唇上都得起泡。”有人弥补道。
“这个牛皮豆为甚么硬，外壳的面粉太厚了，改的薄一点，如许吃起来就会更脆，也更香。”
贬价？再降就亏蚀了，食品厂这么多工人也要人为的，另有水电交通等方面的用度，加上本来那些带领用的接待费甚么的，一袋瓜子的综合本钱比王浩安估计的要多出一毛钱，可这瓜子的零售价才五毛钱一袋！
坐在办公室里，张子康几小我正卡卡蹦蹦的吃着东西，都是食品厂出产后积存的产品。
“这个牛皮豆太硬了，吃几粒就隔得牙疼，真跟牛皮一样咬不动。”
“火腿肠。春嘟的火腿肠大师都吃过吧，会跳舞的火腿肠，人家公司还上市了，产品流行大江南北。而在春嘟的临市，又多了一家卖火腿肠的，这证了然甚么，证明火腿肠的市场远远没有饱和。”
油炸和烘烤的食品就分歧了，根基不消杀菌，因为本来就颠末端高温杀菌。只要包装的时候弄好点，会费心很多。