&nb水开后,苏薇嫣把排骨的血沫捞出,排骨就焯好了,排骨都捞出来,锅里加了热水后再次放入排骨,这才算正式开端炖排骨。
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&nb苏薇嫣把料盒放到锅中,再把一根大葱切段,直接扔到锅里,水里加上两勺盐,只等水开后再小火慢炖就行了。
&nb冰箱里另有新奇的香菇,苏薇嫣也拿了出来,一会切上点香菇放到排骨里,然后剩下的弄个香菇炒肉也不错。
&nb“没想甚么,想我们一会就该走了!”
&nb排骨如果放在沸水中加热,内部会当即收缩,内部的血和腥味就不好断根了,以是要从冷水开端加热,半途再翻动数次,是为了使排骨均匀的受热,这还是苏薇嫣从网上学到的焯法呢!
&nb切好姜,再抓上几十个花椒皮,洗濯过后,和八角一起放到料盒中,简朴的排骨料就做好了。
&nb苏薇嫣找了一个八角,因为不喜好太浓的八角味,以是苏薇嫣筹办只加一个八角出来,能出味就行。
&nb不过宋立波倒是不晓得,明天只是因为张军和严岳在,那两个男生根基把话都说了,苏薇嫣才没如何说话的。
&nb归正炖排骨时候比较长,现在开端做便能够,说干就干,苏薇嫣把排骨拿出来,放到微波炉里解冻,然后从橱柜里把沙锅拿了出来,接上半锅水烧上,然后把解冻的排骨洗一遍,直接放到锅里,从冷水就开端焯。
&nb回到家,苏薇嫣冲了个澡,然后舒畅的睡了个午觉后才起来。
&nb手里抱着一杯冰咖啡,多少感受风凉一点,气候太热,苏薇嫣也不想再去坐公交了,去到马路的另一边直接打车,她家和宋立波要走的线路恰好是反方向,以是苏薇嫣也没美意义让宋立波送,还是本身归去就好。
&nb看到冷冻室里有排骨,苏薇嫣就决定今晚的主菜就是炖排骨了,然后再简朴弄几个青菜,四小我吃也就够了。
&nb因为时候很充沛,苏薇嫣用小火把排骨炖了一个多小时,香菇是早就放出来了,现在苏薇嫣把那会切好的土豆块再放入,炖上20来分钟,等土豆熟了排骨也就做好了。
&nb“感谢宋哥!”严岳和张军异口同声道。
&nb纤细处见真章,从买咖啡这一个小小的细节上,苏薇嫣就晓得了,具有如此灵敏的察看力,宋立波的胜利并不是偶尔,而是必定了!
&nb苏薇嫣一把拍开张军的手,没美意义和两人说刚才本身想着今后的身高呢!