蒸鱼只需七分钟，在最后一道菜筹办的时候才蒸也是来得及的。
孜然羊肉和蒸鱼破钞的时候都未几，并且两个能够同时停止，赵清菡盘点了菜单，鸽子汤，孜然羊肉，另有一个清蒸鱼，有些少了，赵清菡想了想最后加了一个回锅肉，香气勾人又下饭，最后还熬了一锅百合薏仁粳米粥。
沙锅内放入充足的净水，大火烧开，粳米用净水冲刷一遍放入开水锅中，薏仁用净水冲刷一遍，然后用净水提早浸泡至发胀，泡好的薏仁放入锅中，用勺子将食材朝一个方向搅拌几次，大火烧煮。煮到锅里的水烧开，有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去，转中小火熬煮，期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材，煮到锅里的米粒着花。新奇百合用净水洗净大要的泥污，用手掰开并撕去百合大要带有的正色物质，措置好的百合放入沙锅中，持续中小火煮5分钟摆布至百合熟便可。
赵柏云体味点点头，随即问道：“那老爷子又如何晓得这点心不是清菡做的，而是月朔的手笔呢？”
点心是赵清菡交了体例给月朔，由月朔脱手做的，毕竟点心固然简朴但是到底还是费时候的，而赵清菡明显没有那么多时候既做菜又做点心。
赵清菡把鸽子交给月朔帮手措置洁净，斩成块，洗净，冷水下锅，煮开。将鸽子肉取出，待用，筹办好洋参和霍斛（霍山石斛），沙锅插手充足的水，煮开沸腾，下鸽子肉、洗净的洋参与霍山石斛，大火再次煮开，转小火煮2小时以上，最后食用时插手盐调味便可。一道甘旨的鸽子汤便筹办好了，只需求渐渐的小火炖上便好。
客堂里老爷子和赵柏云两人在棋盘上拼的你死我活，赵清菡则是早早的离了疆场，去了厨房。
“老爷子，您这话可就夸大了。”月朔浑厚的笑笑，将点心摆在老爷子和赵柏云两人的中间，趁便给两人添了茶水，然后便回了厨房帮手去了。
不得不说，老爷子对赵清菡还是很体味的，起码每天的上午茶和下午茶是老爷子来了随园以后才开端的，一开端另有些不风俗，厥后渐渐就风俗了。
“清菡那丫头必定在折腾好吃的，但是到底怕咱俩饿着，以是筹算做点心让我们垫肚子，可惜又没有那么多时候，只能将点心这事儿交给月朔做。”
不过看赵柏云一开端的模样，赵清菡还是感觉明天的成果第一个的概率会占的更多。
“哟，甚么好东西这么香啊…..”
赵柏云点点头，不置可否。
赵清菡筹办给两人做一个胡桃起司饼干。
月朔回了厨房，赵清菡正在筹办清蒸鱼，固然到底不是现在就蒸，但是如何着也得先筹办上。
用毛刷刷涂上一层全蛋液，然后遵循小我爱好摆放上碧根果，松仁，腰果，杏仁等，并轻压一下，赵清菡放的便是长命果。放入高低火170度预热好的烤箱中层，烘烤18~20分钟，至团体呈金黄色。出炉后转移到冷却架上，待饼干完整冷却后就能装盘上桌了。
此时刚好老爷子和赵柏云复盘，老爷子闻着香味儿，肚子里的馋虫便被勾起来了。