“栗子酥。”
林大伯躺在炕上,没多久叹了一口气,“老三有条门路,晓得惦记取我。老二这么多年在镇上,说是混得有多好,我之前让他帮我留意有没有长工,他都不肯意。”
“咋老说这话。”刘氏说:“咱家现在如许,吃的都是小叔家的,又没甚么花用,渐渐攒着总会有的。”
林枝第一次用这个烤箱,不肯定内里的温度究竟有多少,以是将一个板栗酥先放出来烤了二十几分钟。
“为啥?”
林枝夙起到后山爬树返来,刚好碰到老爹和大伯推车过来,推车上放着好几个空的竹篾,竹篾上有林老爹明天在镇上买的东西。
林木看着林枝手上的板栗酥,“妹子,你不尝一下吗?”
林枝做栗子蓉的时候,林木来看了她好几次,问她甚么时候能吃。
到了时候,林枝把板栗酥取出来,感觉这个烤的还行,就将剩下的一起放了出来。
林木不断的点头,“好吃,比板栗糕还要好吃。这叫啥?”
第二天,林大伯陪着林老爹一起去镇上送货,林枝端着早餐,站在烤炉面前。想这个烤炉可不能空太久啊,有甚么目前能做的东西吗?
第二天林老爹起家后,林大伯他们也来帮手,把蓬莱斋要的糕点全数筹办好,林大伯看推车上的东西太多,不放心,也跟着去了镇上。
“哥,我跟你讲内心话啊。”林枝说。
“她那么小,随便一弄说不定就病了。到时候还不是爹娘费事。”
林木说道:“呵,你还顾忌她小,你就比她大几个月,她都敢泼你,咋?你就不会抱病了?”
林枝感觉不能跟自家老哥相同了,“林清不就是仗着有她爹娘在,才敢这么混闹么?以是你懂了吗?”
林老爹硬要给,林大伯硬是不要。两人推来推去的模样也是非常成心机。最后的结局是林大伯胜利。
林老爹赚的钱多了,就揣摩着要给林大伯涨人为,林大伯说甚么也不要。
林枝把手里的板栗酥分了林木一半,本身吃了剩下的一半,感觉味道很好,内里的酥皮很脆,里头的栗子蓉软糯苦涩但不黏腻。
刘氏在边上拍了他一下,“那早上小叔说给你加钱,你如何没要?”
“我内心不平气,也不能抨击到她身上啊。”林枝说。
林枝决定先做栗子蓉。家里有剥完壳的板栗,林枝抓了一碗,加水加冰糖,放在小炉子上蒸熟。
林枝看着锅里正在煮的栗子,这不是现成的吗?刚好做栗子酥。
“你是说打林谷?”
刘氏没说话,权当本身睡着了,再如何样,他们也是血亲的兄弟,自家男人作为大哥,说甚么都不要紧,她一个做嫂子,说他们弟兄之间的干系,必定不好。再说,对上那家人,她可没甚么好话说出来。
“你跟哥讲,你被林清泼泥那事,是如何想的。”林木说,“爹也不在,你有甚么话就说。只要你言语一声,我立马把她按粪坑里。”
趁着这个空档,林枝开端做酥油皮,面粉加水加油搅拌均匀后捏成团,接着持续面粉加油和成团,这两个面团都需求醒三非常钟。
林木皱眉说道:“但是我打不过二伯啊。”
林老爹此次送去的货,掌柜给了四千七百多文,差二百多文,就是五两银子。掌柜原想凑个整数给的,但林老爹没要。
“我可不是不满足。”林大伯解释,“我就是想啊,我向来没见过那么多钱啊。”
“有八百文了,再过两天,就攒到一两了。”刘氏答复。
林枝和好两团面,板栗也已经蒸熟了。将蒸熟的板栗,连汤汁一起捣碎。放入沙锅中,小火熬煮,在熬煮的过程中,分几次插手菜籽油,当中要不断的搅拌,直到锅铲上的栗子糊不会掉下来,栗子蓉就做成了。