邻近傍晚,才将熟了的苦女人儿都摘完了,最后一车,连蔓儿跟着连取信一起送到了镇上。
小七则是别的拿了一个篮子,跑去杂树林捡鸭蛋。
腌足了日子的咸鸭蛋,磕开来,悄悄地拿筷子一戳,那蛋黄里的油就能冒出来。
“姐,要摘苦女人儿,等我和咱哥休沐的时候摘呗。”小七就道。
现在她们一家人的晚餐也在铺子这边吃,因为有鲁先生和他们一起吃,这晚餐,天然要加菜。
“嗯,一会我就带小七先去找幼恒哥,然后再去学里。”五郎就道。
晒菜干,提及来仿佛没甚么技术含量,但是也只要勤奋、会过日子的庄户人家的大女人和小媳妇这么做,为了到夏季给家人的饭桌上增加一些菜肴。那些懒一点的人家,就少有这么做的。归正到了夏季。另有充足的土豆、明白菜能够吃。
切了两篮子扁豆角,连蔓儿又拿了铁镐,去菜园子里刨了两篮子的芥菜疙瘩返来。芥菜疙瘩和萝卜类似,也是埋在地里的块茎。它味道微辣、涩,另有一点点的苦。
两个孩子身上背着书包,一人胳膊上还挎着一个篮子,篮子里是野菜和野草。
统统都温馨而夸姣……隔天,五郎和小七休沐,铺子里就只留下张氏照看,其他的一家五口人赶着小牛车就下地了。还没到地头,远远地就瞥见了那一大片火似的红。
连蔓儿直接进了里屋,连取信随后也跟出去。连取信数钱,连蔓儿记账。等将明天的出入都算清楚了,五郎和小七也从私塾放学返来了。
主食是过水高粱米饭,主菜就是一大盆的土豆炖扁豆角,另有每顿饭都必不成少的大葱蘸大酱。连取信最爱吃这个,别的菜能够没有,他就着大葱蘸大酱,便能够吃三碗干饭。
等傍晚五郎和小七从学里返来,就说下晌他们见到了王幼恒。
“那也行。”连取信就承诺了。
连蔓儿家是开了三亩多的荒地种苦女人儿,这苦女人儿生命力畅旺,本身又左一块、右一块荫开去一大片,现在苦女人儿成熟,一颗颗红色灯笼般的果子,构成了一片红色的陆地。
鸡蛋炒木耳,蒜蓉炒炝炒扁豆角,这是专门为鲁先生做的,别的另有干虾仁炒冬瓜、煎酿豆腐,尖椒炒干豆腐,小白菜粉丝汤。
芥菜疙瘩切成细丝。如扁豆角丝一样暴晒,然后收起来。到夏季,只要用水泡开,下锅里炒一炒,这芥菜丝就软嫩适口,并且营养代价很高。
“爹,再等一天,后天我和小七休沐,咱一起摘。”五郎就道。
到了地头,一家人纷繁提着篮子、拿着麻袋就下了车。
“是该问问,我看都有人来收了,不是王小太医家的。”张氏就道。
三十里营子的庄户人家最惯常的,是将芥菜疙瘩腌制成咸菜。
放上饭桌,摆好碗筷,连蔓儿一家,再加上赵氏和连叶儿都在桌子边坐下,开端吃晌午餐。
一会的工夫,姐妹两个就摘了满满两篮子的扁豆角。
邻近晌午,张氏、赵氏和连叶儿带来了三和面的馒头、干豆腐和大骨汤,一家人仓促吃过,又持续干活。
张氏、连枝儿和连蔓儿母女三个筹办晚餐。
用芥菜疙瘩腌制咸菜也有两种体例,第一种非常简朴,就是将芥菜疙瘩洗濯洁净。晾干水分,然后扔进大酱缸里,腌制一段时候,入味后,便能够吃了。
连记里请了充足的人手,有张氏和连取信照看着就充足了,是以姐妹俩都已经不消在铺子里帮手了。
连蔓儿家许给赵氏一头猪,只要赵氏喂那三头猪,饲料都是连蔓儿家出。赵氏感觉受之有愧,又将喂连蔓儿家那三只猪的活计给包办了畴昔。
鲁先生是南边人,比起炖的大锅菜,他更喜好吃炒菜。