“明天我爹生日,咱早晨吃点啥?”连蔓儿问。
三十里营子有句俗话,叫做舒畅不如倒着,好吃不如饺子。这句话说的是最舒畅的就是躺着待着,最好吃的食品是饺子。
连蔓儿就将如许的玉米棒子都掰下来,和五郎、小7、连枝儿几个将玉米粒尅下来,五个小玉米棒子,尅下来的玉米粒装了满满的一小盆。
“爹,早晨你想吃啥?”连蔓儿就仰起脸,问连取信。
糊口一每天的改良,一家人在用饭的口味挑选上,也垂垂地产生了窜改。没钱的时候,买肉就爱挑肥的买,因为油多,解馋。现在,就不一样了。
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“姐,用中火就行。”连蔓儿奉告连枝儿。
略作谦让,连老爷子也就将饺子收了下来。
“小七,你想吃啥?”连取信想了想,就扭身将小七拉过来,问道。
“你们几个,还挺能揣摩的。”张氏抓了一把吃,也感觉不错,就笑道。
“啥都行啊。”连取信很好说话隧道。
高粱米面就是和的再好,也擀不出来白面那么薄的面皮。面皮丰富,就包不来精美的饺子,包出来的,多是巴掌大小,并不能叫做饺子。庄户人家是都尽管这类叫做大菜包。
“娘,那我买肉去。买三斤肉,够不敷?”连蔓儿就站起家,对张氏道。
将玉米从锅里铲出来,几个孩子就围了盆子开端吃。如许炒出来的玉米,就是要趁热吃。才最好吃。甜甜的,有水分,又有嚼头。如果放凉了,这类炒玉米就会变硬,不那么好吃了。
吃了炒玉米。连蔓儿就想起别的一件事来。
这些玉米,现在还没有完整长实,就是完整长实了,也不能留作种。而如果烀着吃,这些玉米又太老了。
“嗯,明天我生日,我给送畴昔吧。”连取信就道。
他们一顿必定吃不了。
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菜园子里的玉米卖完了,恰好这个时候地里的玉米也下来了,并且恰是嫩的时候。连蔓儿家就接着卖地里的玉米。
品级一锅的饺子出锅,连取信就拿了一个大号的海碗,捡了满满的一碗饺子。
三斤的肉馅,张氏从猪圈棚子上摘下来两个大个的嫩倭瓜,每一个都足有五六斤,固然去掉瓤,再腌去多余的水分后,重量会轻上很多,但是和三斤肉一起做馅,连蔓儿还是觉很多了些。
“爹、娘,我们刚包的饺子,给你二老尝尝。”连取信就将大碗递到连老爷子的面前。
“我晓得。”连取信承诺这,端了大碗出去。
“好哎!”小七喝彩,对于吃的东西,这小家伙是百无忌讳,勇于尝试的。
“够了,三斤肉的话,那就多要点瘦肉。”张氏就道。
“爹,明天你生日,你说啥都行,那我们都不晓得该做啥了?爹,你想吃啥,就说呗。”连蔓儿持续问。
“老四,你现在糊口好了,隔三差五地就吃饺子,大哥我做了监生,也没你吃的好。”连守仁看了一眼冒着热气的饺子,手里拿着筷子在桌子上空划了一个圈道。
包饺子,还是是连蔓儿卖力调馅,她在馅里加了皮冻,又加了她家铺子里特制的鲜汤宝,将馅调的鲜鲜香香,隔着老远,就能闻见那股子香味。
“大哥,我们吃啥,都是眼面前的事,谁都看得见。大哥吃啥,我们可没处所看。我们平常也没吃啥,这是明天我过生日。”连取信就道。
“姐,这玉米咱咋吃啊?”小七就问连蔓儿。
肉买返来了,那菜用甚么那?
这个时节,恰是玉米快速灌浆、往实里长的时候,估计这茬嫩玉米,也就卖上十来天,以后,就只要等着玉米完整长老、长实,最后收成。