“爹，这是从哪摘来的，咋现在另有这么嫩的豆角和茄子？”连蔓儿就问连取信。
“……你奶之前是城里人家，好日子过惯了的，看不上这些。”张氏的解释是如许的。比如说连蔓儿现在每次赶集都会买的肉骨头，周氏就不肯买。用周氏的话说，那骨头上能有多少肉，够谁吃的，有钱就该买肉吃。以是现在连蔓儿家如果炖骨头，就不给上房送了。
是 由】.
晒菜干，这内里并没有甚么技术含量。但却也不是每家每户都会这么做。这就要看当家的女人是甚么样的人了，是勤奋还是怠惰，是会过日子，还是不会过日子。
“蔓儿，别帮衬着吃阿谁，你多吃点肉。”张氏对连蔓儿道。
“娘，你刀工这么好，有啥诀窍没有？”连蔓儿感觉口渴了，也不归去喝水，就从菜地里摘根黄瓜，在溪水里洗一洗，蹲到张氏身边，一边吃一边看张氏切菜。
连蔓儿点头。此次特地买的肉多的骨头，和海带黄豆炖在一起，香味扑鼻。她之以是每次都买骨头，也并不美满是因为骨头便宜，而是为了给家里人增加钙质，特别是连枝儿、五郎和小七，当然也包含她本身。他们都正在长身材的时候，多喝点骨头汤，能够让他们长的更高更健壮。
连蔓儿和小七围着帐子摘芝麻，张氏和连取信就带着连枝儿和五郎进了菜地里，开端摘那些差未几成熟了的豆角和茄子。摘下来以后，拿到小溪边，将上面的灰尘和泥垢洗濯洁净，张氏早在一片空位上摆上了带来的菜墩，就将豆角都切成细丝，茄子切成片，摊在带来的帘子上在骄阳下暴晒。如许晒个一两天，就将菜里水分都晒干了，然后将菜干收进布袋子里，放在阴凉枯燥的处所存放起来，能够一向存放到第二年的夏天。
连取信的提着的篮子里，满满的是鲜嫩的豆角，茄子，另有两条翠绿的小黄瓜。
“蔓儿，小七，你俩去收芝麻吧。”张氏瞥见连蔓儿瞧着那些芝麻，就笑着安排道。收芝麻这儿活计最轻省，当然是连蔓儿和小七的。
“有啥诀窍，多练练就行。”张氏就笑道。
一家人乐呵呵地吃完了晌午餐，张氏也不让连蔓儿和连枝儿脱手，本身一小我就把碗筷都清算洗好了。
连蔓儿看着张氏切菜，就像变戏法似的，那豆角丝、茄子片，切的又匀净又快，不由得都看呆了。
抱愧更晚了，作者大阿姨来访，各种折磨中。
恰好村外边挨着河边那有块空位，张氏就和春柱媳妇一起，将那块地开了出来，四周围上帐子，就在内里种了些茄子、豆角甚么的。那块地挨着河边，浇水便利。张氏想着就是多费些力量，多用了点种子，就是到时候没啥收成，也没啥丧失。如果有了收成，那家里到秋末就有新奇是菜蔬吃，如何算都是划算的事。
“你们挑的处所好。”连取信就道，“那块地肥。”
“我这回啊，得亏我几个孩子。”张氏就道。
“今个儿早晨……”
“还别说，这海带用骨头炖炖，还挺中吃的。”连取信就道。
“蔓儿，瞧啥那。”连枝儿就笑道，“等夏季吃酸菜的时候你再看，全部村，就没有人比咱娘切的更细更快的。”
“那地里的菜，咱也吃不完，等一落了霜，可就不能吃了。我想着趁这两天日头好，咱捡那嫩的切了晒成菜干，留着夏季吃。”张氏忙活完了，就和大师筹议。
“好。”连蔓儿第一个就表示附和。
一家人就清算了清算，就出门往村外来。
一起上，遇见了村里的人，都和张氏打号召。
“多亏你春柱婶子帮着咱浇了两回水。我今个儿早上去看了，那块地的收成可不错，够咱吃的了。”张氏就道。