一家人吃完饭,刚清算利落,连叶儿就在内里喊连蔓儿。
孩子的生日,就是母难日。
“嗯,我娘说先尝尝,也不挣钱不。”连蔓儿就道。
“蔓儿姐,你家又抽豆芽卖了?”连叶儿有些猎奇地问连蔓儿。
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张氏就将一个烧鸡腿夹到小七碗里,连取信在切的时候,用心留了一整只鸡腿没有切,看来就是留给小寿星的。
连取信承诺了,去切烧鸡。
“估摸着要三十斤。”老夫道。即便是村落人家的酒菜,豆芽也算是代价比较昂贵的菜,以是不但端庄宴席上,另有请耢忙的用饭,也都有这道菜。
“娘,烫点菜叶子吧。”连蔓儿对张氏道。
连叶儿正往上面走,手里提着一个粪箕子,她身后跟着一个老夫,看模样比连老爷子的年纪还大一些,穿了一身粗布的棉袄棉裤。
连取信又拿起菜刀,从卷好的面皮一侧开端,将面皮卷切成筷子粗细的片。连取信的刀工也不,每一片面皮卷的全都是普通粗细。
“今个儿,我们大师伙是借了咱小七的光。”张氏笑着道。
一会工夫,面条就熟了。连枝儿用一个大盆子,将面条连汤都舀了出来。灶下的火不熄,张氏简朴地刷了刷锅,就开端倒油,做鸡蛋卤。
“爹,咱把那半只烧鸡切了吃吧。”连蔓儿道。
张氏就要把鸡腿夹回给小七。
“娘。”小七看着碗里的烧鸡腿,又是欢畅,又是不美意义。就这么一只鸡腿,他不美意义吃独食,但是这么多人,他又不该给谁好。
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“你也会外道了。”连蔓儿笑,“别忘了,一会来啊。”
连蔓儿也感觉这个活计挺好玩,恰好她和小七都是洗过手的,就凑上前去,两只手抓起一摞面片。
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“手擀面和包饺子不一样,面要和的略微硬一点。”连取信一边向连蔓儿传授诀窍,一边将面片从两边往中间卷。“要不这么一卷,面就该粘一块了,要多撒薄面才行。那样的话,煮面的汤就混了,也费面。”
连枝儿就从灶下站起来,洗了两把白菜叶子,等锅里的汤再烧滚以后,扔进了锅子。
五郎和小七将饭桌放在炕上,又摆好了碗筷,连枝儿给大师伙一人挑了一碗面条,至于鸡蛋卤,就放在桌子中间,大师按着的口味加。
这个时候连取信和张氏听到内里的声音,从屋里走了出来。
张氏有些愣了,她没想到孩子们会如许。
“你们有这个心,娘这内心就比吃了啥都舒坦。”张氏清了清嗓子道,“这鸡腿啊,娘畴前没少吃,这个,还是给小七吃。”
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“哎呦,是姜五叔。”连取信瞥见老夫,立即将人往屋里请,“你老咋来了,快进屋。”
“姜五叔要多少?”连取信就问。
连叶儿就有些内疚。
“你看,娘吃过了,这行了吧。”
连取信将一个大面团,均匀地分红几个面剂子。然后用手将一个面剂子压扁,又在案板上撒上少量的薄面,然后就用擀面杖,开端擀,直到将圆饼状的面剂子擀成薄厚均匀的椭圆形面片。
“娘,你快吃啊。”几个孩子都笑着道。
“哎呦,姜五叔,你算过没,当时候出了日子没?”连取信誉手指了指房顶,说道。
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“蔓儿姐,你家来人了。”