一家人正在谈笑，就闻声门帘响。连蔓儿抬开端来，就瞥见是何氏挑门帘从内里一步跨了出去，手里还拉着六郎。
连取信就坐在中间笑吟吟地看着，他也陪着连老爷子等人喝了些酒，两个颧骨上红红的。
六郎个子矮，看不见饭桌上都有，但是他也闻见了肉香。
一顿饭，几个男人说谈笑笑，谈的非常投机，一边吃一边喝，直吃了半个时候，连老爷子、武掌柜和吴玉贵都有了几分酒意，这才用完了。
连蔓儿看了一眼张氏，她心肠又软，面皮又薄，这是是抵挡不住何氏了。
“娘，明天家里宴客，挑了几样能吃的，给娘和大师伙尝尝。”张氏就将那碗肉菜放在了饭桌上。
连蔓儿回过神来，闻声王幼恒这么说，是奉告她今后读誊写字碰到题目，能够去找他就教。只是王幼恒说的太客气了，她们几个大字能认得几个，就能和王幼恒参议，连蔓儿忍不住抿着嘴笑了。
“哎呀，另有肘子、红烧肉……”何氏的脑袋伸，眸子子几近粘到了桌上的菜盘子里，“你们这糊口也太好了，俺们都未几少天没闻见肉味了。”
连老爷子写好了合约，给世人看过，大师都没有贰言，武掌柜代表武仲廉、连取信代表连家的酸菜作坊签书画押，王幼恒和吴玉贵也作为证人在合约上签书画押。
回到屋里，连蔓儿几个又清算了一通，张氏将饭菜热了热，她们母女几个这才别的摆了桌子，开端用饭。
“啊，是啊。”张氏见连蔓儿冲着她点头，就拥戴道。
……
“唔。”连蔓儿如有所悟。
“娘，那就快拿出来吧。”连蔓儿笑着道，“二伯娘，这桌上都是剩下的不好的，好的都先挑出来，给你留着那。”
然后，就在西配房摆了桌子，连蔓儿将笔墨纸砚都筹办齐备，由连老爷子执笔，写了份简朴的合约。合约上肯定武仲廉名下的酒楼、饭庄向连家的酸菜作坊采办酸菜，数量多少、代价多少等相干的事件，并写明武掌柜预付的一吊钱，作为连家酸菜作坊的周转用度，将在今后每次结账的时候慢慢扣减。
“娘，我饿。”六郎留着哈喇子道。
村落人家宴客用饭，普通的环境下，和孩子们是不能上桌的。是以张氏只在地下筹措着添饭、添菜、端酒。
“六郎，走，吃肉去。”连蔓儿一边说，一边表示张氏去上房。
何氏见这边是占不到便宜了，就忙扭身跟上了连蔓儿和六郎。
王幼恒笑了笑，就让车夫赶着马车走了。
至于主食，张氏蒸了大米饭，连蔓儿又做主，别的做了几样点心：茄子干灌汤包、南瓜饼、碧玉饺子，和葱花饼。此中碧玉饺子是白菜大肉馅的，之以是叫碧玉饺子，是因为饺子的面皮是用菠菜水和面擀的。
她们母女三个本来都是心灵手巧，这顿饭又都用足了心力，每一样菜和点心都能够说是色香味俱全，就是做酒楼买卖的武掌柜也是赞不断口。
“那、那……”张氏踌躇着不该说好。
连蔓儿扯了扯六郎的胳膊，帮着他爬上炕，偷偷往那碗肉指了指，就和张氏一起从上房出来。张氏向来不是个吝啬的人，那碗肉菜非常实在。连蔓儿，如果易地而处，连家任何其别人，都不成能比她们做的更好。
将笔墨纸砚都撤掉，接下来就摆上了饭桌，由连取信作陪，请连老爷子、王幼恒、武掌柜和吴玉贵退席，张氏带着连枝儿和连蔓儿将筹办好的菜肴流水似地端了上来。
明天的酒菜做的很丰厚，先是四道凉菜：油炸花生米，油辣凉皮，拌三丝，小葱拌豆腐。然后是热菜：有大盘酱的烂烂的肘子，糖醋鲤鱼，小鸡炖蘑菇，土豆红烧肉，鸡蛋炒木耳，肉片炒豆角，酸菜白肉，另有张氏的特长菜熘肝尖。因为有酸菜白肉和小鸡炖蘑菇，就没有再别的做别的汤。