首页 > 重生于红楼末年 > 第一卷:在外而安 第100章 会员营销(二)

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“运营形式?”韩奇有些游移地问道。

一道新式菜肴出来,他们只需求试吃一次,再揣摩几天,根基上就能八九不离十地仿照出来,乃至还能做得更好吃,更加色香味俱全。

两道简朴的菜式,不过是一个噱头,所能够吸引到的主顾也相对有限。

他确切不能了解,遵循周进所给出来的计划,制作一批会员卡,需求数百两银子的本钱且不说,三鼎甲会员卡享用六折优惠,进士会员卡享用七折优惠,举人会员卡享用八折优惠,秀才会员卡享用九折优惠,童生会员卡享用九点五折优惠,这么多优惠下来,岂不是让状元楼越赚越少吗?

“你如何也来了?”韩奇惊奇地问道。

贰心想,前次他挺身而出,帮忙周进处理了一场祸事不说,还让他抱得了美人归,定下了一门极好的婚事,也算是有情有义,对得起周进这厮了。

韩奇的意义很较着,那就是采取拖字决,等过了一段时候,大师都健忘了这件事情,状元楼也就不必推行这个所谓的会员卡运营形式了。

周进此前尚未见过韩雪,他见她年方二八,仿佛还是一个清丽可儿、天真烂漫的小女人,但从其举止辞吐来看,却又清楚是一个夺目无能之人。

韩奇尚在踌躇间,正想着找个甚么来由,把周进的这个建议给委宛地回绝掉。

并且,近一两年来,状元楼还前后帮助了《青年诗刊》筹办的顺天府诗歌峰会,在《青年诗刊》上面也打了数次告白,论运营形式,能够说在同业业当中,引领民风之先,已经做得很不错了。

周进笑道,“科考可谓是一道独木桥,考中的人少,落榜的人多,唯有在状元楼多吃酒,才气将会员卡级别提上去,而这便是会员运营轨制的首要目标。”

“还能够这么操纵?”韩奇啧啧感慨了一回,感受有会员卡运营形式的加持,让状元楼的停业额做到北平城中第一,仿佛也没有那么困难了。

比及韩奇和汤掌柜二人,将状元楼的团体运营环境,以及泰丰楼、致美楼等合作敌手的奇特上风,向周进做了一番详细申明以后,周进便开门见山地说道,“我厨艺有限,如果想在烹调程度上,和这些百大哥字号酒楼一争高低,恐怕不太实际。唯有在运营形式上,采纳一些新体例,才气扬长避短,窜改倒霉局面。”

不过他转念一想,锦乡伯府又不是国子监或者顺天府学,需求破钞这么大的本钱,劝说年青人好好读书吗?仿佛没有这个需求啊?

韩奇真不肯意,周进也绝对不会勉强他。他这一招贸易运营战略,今后留给本身名下的财产来利用,莫非不香吗?

随后不久,锦乡伯府名下的三家酒楼,便正式推出了大周朝汗青上的首个会员卡运营轨制。

周进笑道,“都是金榜落款的人了,必定要大宴来宾,那里会满足于一桌浅显酒菜?说不定便会因为这一桌浅显酒菜,而加订数十桌酒菜?即便不加订,吃到兴头上时,总要加菜上酒,再泡一壶好茶吧?如许一来,不但能把原有的本钱覆盖掉,说不定还能赚得更多,所谓抛砖引玉,便是这个事理。”

要晓得,像泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼这些百大哥字号酒楼,长年所雇佣的数十名大厨,无一不是业界顶级妙手。

陕甘老贼之以是亲身了局,来写这本红楼同人小说,便是被那些弱智小白文倒足了胃口,不得不独立重生,努力于写一本不夸大、不失实、没有逻辑硬伤的书。

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